Dulceata de pepene verde cu lamaie intr-un multicooker philips hd3039

Vara și începutul toamnei, pepene verde este foarte popular. Această boabă suculentă este iubită de toată lumea, de la mic la mare. În acest moment, trebuie doar să gătiți gem din pulpa de pepene verde, acum vă voi spune rețeta și vă voi arăta o fotografie. Vom găti gem de pepene verde pentru iarnă într-un aragaz lent. Pepene verde suculent fierbe bine în el. Pentru piquancy, puteți adăuga suc de lămâie sau portocale, acoperit cu zahăr, astfel încât să lase mult suc. Iarna, o astfel de gem poate fi servită cu clătite, clătite, adăugate în caserole sau cremă dulce.
Pentru a face gem de pepene verde cu lămâie într-un aragaz lent, avem nevoie de - 1,5 ore, randament de produs - 1 litru.
ingrediente:
- pepene verde - 1,3 kilograme,
- lămâie - 1 bucată,
- zahăr - 600 grame,
- lămâie - 0,5 linguriță.



Principalul lucru este să cumpărați un pepene suculent, dulce și copt. Este de dorit ca în ea să existe puține oase. Puteți folosi chiar și pepeni verzi, aveți nevoie să fie foarte parfumați și în el a fost foarte mult suc.



Am tăiat două, trei cercuri groase, acesta este cam un kilogram. Nu este posibil să gătiți multă gem în multicooker, acesta va rămâne fără vas. Dacă aveți o mulțime de pepene verde, atunci aveți nevoie de o cratiță mare și aragaz și, de asemenea, timp pentru a găti și a amesteca totul.



Tăiați coaja, selectați toate semințele din pulpa pepene verde. Puteți tăia bucățile în bucăți mai mici, astfel încât să se gătească rapid. Turnați pulpa de pepene verde în vasul multicooker.



Adormim cu zahărul, închidem multicookerul cu un capac și lăsăm 30 de minute, astfel încât pepene verde să lase sucul și zahărul să se topească .



După un timp s-a întâmplat.



Lămâia ar trebui să fie udată cu apă clocotită, iar zestrea trebuie îndepărtată cu o răzătoare. Este mai bine să folosiți o răzătoare fină. Puteți, de asemenea, să tăiați zestrea cu ajutorul unei cojitoare de legume speciale, asigurați-vă doar că fără pulpă albă.



Porniți modul Quenching și setați cronometrul timp de 30 de minute.
Auzim semnalul multicookerului, îl deschidem.



Turnați masa de pepene verde într-o cratiță și folosiți un blender pentru a bate totul în piure de cartofi, astfel încât bolul multicooker să nu fie deteriorat. Puteți macina pulpa de pepene verde printr-o sită dacă nu aveți un blender. Apoi turnați-l înapoi în multicooker. Adăugați acid citric, adăugați scorțișoară sau șofran. Fierbeți gemul încă 5 minute în modul Quenching.



Punem borcane cu jumătate de litru aburite pe masă și turnăm dulceața din pulpa de pepene verde cu o scândură specială. Poate fi turnat în conserve de 300 de mililitri, după cum doriți.



Răsucim capacele euro și acoperim borcanele cu un prosop. După un timp, se vor răci și le puteți pune la subsol..



Dulceața de pepene verde în multicooker este gata!



În ceea ce privește crustele, nu le arunca, este mai bine să gătești din ele gem.