Miere de pepene verde

Cu siguranță, toată lumea a auzit despre miere de flori, tei, hrișcă sau alt fel. Ai auzit despre miere de pepene verde? I se mai spune Nardek.
Nu ți-ar plăcea să încerci singur în rolul unei albine care pregătește cu pricepere acea miere? Dar acești semeni cu dungi au propriul desert de chihlimbar și vom avea ai noștri - o culoare stacojie strălucitoare.
Pune-ți șorțul și mergi mai departe să gătești un extraordinar Miere! Este bine că nu mai trebuie să zbori peste flori, colectând polen parfumat, trebuie doar să mergi la magazin sau la piață pentru a obține sursa viitorului nostru desert - un pepene verde suculent.
Rețeta de miere de pepene verde a venit din regiunile calde din sud, unde există o mare de pepene verde, așa cum avem merele aici. Acolo, oamenii știu multe despre ce să facă cu această boabă imensă. Doar că mâncatul este bineînțeles, dar nu pe termen lung. Dar cum se va întâmpla ierna aspră și cum vrei să-ți amintești de minunatul gust de pepene verde - acesta este locul în care nardekul va veni la îndemână! Lucioasă, vâscoasă, cu mirosul unei adevărate prospețimi de vară - această miere de pepene verde te va duce înapoi în timp, până atunci, când era indecent să te gândești chiar la paltoane de blană, la cizme. Iată, o mașină de timp real: o lingură de miere de pepene verde - și ești deja în august, temperatura depășește 30, totul este verde, iar pepenii tocmai au copt.

ingrediente:
- jumătate de pepene verde



Deci, spală pepenele cu apă.
Apoi, cu grijă, pe o placă sau mai bine chiar peste un bol, mai întâi tăiați pepene verde în felii.



Apoi scoateți oasele și tăiați-le în cuburi. Puneți cubulețele într-un bol.



Se toacă felii de pepene verde cu un blender până la piure.






Pune sucul fin de pepene verde la foc mare. Când se formează spumă, va trebui colectată.
Apoi fierbeți sucul de pepene verde până la reducerea volumului de cinci ori.
Masa ar trebui să se dovedească a fi groasă și vâscoasă.
Puneți cu grijă masa rezultată în borcane spălate..



Rotiți borcanele cu capace.
Cea mai delicioasă, frumoasă și neobișnuită miere de pepene verde este gata! Încercați să pregătiți și voi pepene murat, este, de asemenea, foarte gustos.