Sos de tomate multicooker philips cu muraturi hd3039

La prima vedere, se pare că castraveți sărați bine, nu o poți amesteca cu roșiile coapte, pentru că există două legume diferite. Castraveții au deja propriile lor piquancy, dar ea este cea care subliniază bine obișnuitul sos de roșii. Mai întâi, gătim sosul în multicooker, iar apoi la final adăugăm castraveții, astfel încât să nu se gătească mult timp, altfel nu va fi gustos. Acest fel de mâncare poate fi pur și simplu pregătit pentru fiecare zi, pentru carne sau pește copt, sau îl puteți păstra pentru iarnă, atunci trebuie adăugat oțet.

Pentru a prepara sosul de roșii cu castraveți murați într-un aragaz lent conform acestei rețete, avem nevoie de - 50 de minute, numărul de porții - 8.



ingrediente:
- castraveți murați - 3 bucăți,
- roșii cărnoase - 600 de grame,
- ardei iute - 200 de grame,
- usturoi - 2 căței,
- apă caldă - 100 mililitri,
- pătrunjel, busuioc purpuriu, mărar - 5 crengute fiecare,
- sare măcinată - 1 linguriță,
- zahăr - 1 lingură,
- ghimbir măcinat, coriandru, turmeric - după gust,
- otet 9% - 2 linguri.
Astfel încât sos de roșii într-un aragaz lent S-a dovedit delicios, avem nevoie de roșii coapte, cărnoase și ardei gras cu usturoi. Puteți adăuga piper amar, apoi sosul va deveni picant.



Dacă nu aveți un aparat multicooker, gătiți sosul într-o cratiță cu fund gros pe blatul sobei. Și dacă există, atunci ai noroc. Legumele trebuie spălate bine, ardeii trebuie curățați și tăiați în două părți, tulpinile trebuie tăiate din roșie și tăiate în bucăți, usturoiul trebuie decojit. Punem toate legumele pe care le-am pregătit într-un bol minune și turnăm în 100 de mililitri de apă caldă, astfel încât legumele să nu se lipească de bol.



Setați modul de stingere și setați cronometrul timp de 30 de minute. Închidem capacul și așteptăm.
Timpul sonor sonor, legumele sunt gata.



Turnați-le într-un bol cu ​​blender și macinați-le în piure.
Castraveți murati pot fi obținuți dintr-un borcan, dacă este cazul, sau murat proaspete, există multe rețete pe Internet. Turnați piureul înapoi în aragazul lent și, în același, mai des, măcinati castraveți murați, este mai bine să le tăiați mai întâi, astfel încât să fie mai convenabil.



Turnați castraveți murati într-un aragaz lent, adăugați sare, asigurați-vă de zahăr, astfel încât să existe un contrast între sărat și dulce. Condimentele pot fi orice, la discreția ta. Am adaugat patrunjel proaspat, marar, busuioc, ghimbir macinat, turmeric, coriandru.
Dacă păstrați iarna, atunci turnați oțetul.



Pornim din nou același mod și sosul se va fierbe 5 minute. Nu trebuie să agitați, într-un multicooker arde foarte rar.
Timpul a trecut, deschideți multicooker-ul.



Dacă vi se pare că sosul este subțire, adăugați puțin amidon sau orice îngroșător, puteți chiar și cel care se vinde pentru dulceață, dar toate au la bază amidon.



Turnați sosul în borcane și strângeți capacele.



Sosul de roșii pe masă.