Sos delicios de roșii: cea mai bună rețetă cu o fotografie

Sos de rosii sau sucul poate fi folosit în diferite moduri. De exemplu, acest sos este o opțiune excelentă pentru pansarea borșului sau a șuviței. De asemenea, în funcție de cantitatea de sos pe care ați pregătit-o, poate fi refrigerat și servit ca băutură. Iubitorii de suc de roșii nu pot refuza cu greu o astfel de băutură delicioasă și de casă. Mai mult, având în vedere faptul că este natural și produs din produse de calitate.

Pentru gatit sos de roșii cu roșii și ardei dulce va dura aproximativ 40 de minute. Cel mai simplu mod de a-l găti este într-un multicooker. Și atunci ai nevoie de un blender pentru a transforma mâncarea într-o pastă netedă. Nu uitați să sterilizați borcanele dacă veți acoperi sosul pentru iarnă..

ingrediente

1. roșii coapte - 1 kg,

2. ardei iute - 1 buc.,

3. ardei gras galben - 1 buc.,

4. 
   
   
   

   mărar înghețat - 3 cuburi,

5. zahăr - 5 lingurițe. linguri,

6. sare - 2 linguriță,

7. condimente „ierburi italiene” - 2 linguriță,

8. 
   
   
   

   apă - 0,5 căni.

Sos delicios de roșii: rețetă de gătit

Spălați roșiile. Dacă sunt mici, atunci nu pot fi tăiate, ci fierte întregi. Mai bine să alegeți fructe coapte mici.

Coji ardeii, speli bine interiorul, astfel încât să nu existe semințe. Puteți alege ardei de diferite culori și arome pentru a face sosul mai intens..

Transferați roșiile într-un bol multicooker. Tăiați ardeiul în inele grosiere și puneți-l în vas cu roșiile..

Adăugați cuburi de mărar în bol.

Turnați cantitatea de condimente, sare și zahăr de care aveți nevoie și adăugați apă.

Porniți modul "Simmer" și gătiți timp de 30 de minute.

Când legumele sunt gata, folosiți un blender pentru a le macina pentru a face un sos. Se fierbe încă 10 minute.

Turnați sosul în borcane sterile, închideți capacele și depozitați într-un loc cald. Sosul poate fi folosit iarna pentru diverse feluri de mâncare, ca băutură, ca pansament..