Roșii delicioase și sos de prune pentru iarnă. Reteta cu fotografie pas cu pas

Sos de prune de roșii - acesta este doar un zeu pentru cei care iubesc ketchup-ul. Sosul este mult mai sănătos. Poate fi administrat chiar și copiilor, deoarece este preparat din produse naturale și nu conține conservanți și alte substanțe dăunătoare. Sosul de roșii și prune va fi indispensabil dacă veți face un kebab. Puteți prepara cu ușurință un astfel de plus gustos la felurile principale de la 30 m

ingrediente

• roșii (coapte) - 0,5 kg,

• prune (coapte) - 0,2 kg,

• sare - 1 lingură,

• zahăr - 3-4 lingurițe. linguri,

• apă - 0,5 căni,

• pătrunjel, mărar - 1 buchet.

Reteta pentru prepararea sosului de rosii si prune

Ai nevoie de roșii pentru a face un sos delicios. 

Trebuie să fie alese foarte atent.. 

Este important să fie coapte și dulci.. 

Dacă roșiile vor "verde", apoi sosul se va dovedi cu amărăciune. 

Dacă doriți ca sosul să fie dulce și acru, atunci alegeți roșiile acre. 

Dar fructele dulci sunt un câștig-câștig. 

Spălați-le, curățați-le și tăiați-le după cum doriți.

Sau în jumătate, sau în felii, în funcție de mărime.

Spălați și curățați prunele. 

Puneți-le într-un bol cu ​​roșii.

Adăugați zahărul și sarea. Se pot adăuga și alte condimente pentru a se potrivi cu sosul. 

De exemplu, ardeiul dulce va adăuga o aromă specială, dar nu o va afecta foarte mult.. 

Puteți adăuga în siguranță, dar puțin, nu mai mult de 1 linguriță.

Orice verzi o vor face. De exemplu, pătrunjelul și mărarul sunt standard, dar busuiocul violet poate fi adăugat cu ușurință. Turnați verdeața tocată într-un bol cu ​​restul ingredientelor și amestecați.

Turnați totul în vasul multicooker. 

Se toarnă jumătate de pahar cu apă caldă. 

Închideți capacul multicooker-ului, porniți programul "Stingere" timp de 30 de minute și fă ceva frumos. 

Sosul va fi preparat de unul singur, nu trebuie să amestecați.

Când a trecut timpul potrivit, trebuie doar să opriți dispozitivul, să deschideți capacul și să scoateți vasul. Raci-o putin.

Turnați conținutul bolului într-un recipient convenabil în care să macinați totul cu un blender.

Lucrați până când masa este netedă și fragedă..

După aceea, sosul gata de tomate-prune poate fi turnat în borcane și pus în frigider. Sau rostogoliți sosul pentru iarnă. Încercați și voi sos de tomate-castraveți, este delicios și el.