Physalis murat pentru iarnă - o rețetă pentru gătit delicios cu fotografii pas cu pas

Descriere

Physalis murat pentru iarnă gustul este foarte asemănător cu roșiile murate. Puteți să-l marinați acasă ca o gustare separată sau pe lângă alte legume, de exemplu, cu ardei sau roșii, în cazul nostru, acestea sunt roșii cherry. Cu toate acestea, învață delicios în ambele cazuri. Datorită faptului că, conform acestei rețete pas cu pas, cu o fotografie, physalis este conserve pentru iarnă cu vișine, aperitivul exotic iese, de asemenea, foarte colorat și frumos.

Pentru a alege fructele fizalis acasă, trebuie să folosiți instrucțiunile pas cu pas de mai jos cu o fotografie. Din ea veți afla în ce stadiu de maturare, fructele de pădure sunt recomandate pentru a fi folosite pentru prepararea acestei gustări. De asemenea, rețeta de mai jos descrie în detaliu informații despre crearea unei marinade delicioase pentru fizalis. Este recomandabil să pregătiți umplutura pentru păstrarea fructelor strict în funcție de rețetă, deoarece gustul său este transferat complet pe fructele murate. În plus, physalis-ul proaspăt nu are un gust foarte plăcut, ceea ce înseamnă că pur și simplu trebuie să pregătești cea mai delicioasă marinadă pentru asta..

Așadar, să trecem la gătit!

ingrediente

• Legumă Physalis - 750 g
• Cireș 500 g
• Usturoiul 1 cap
• Dill 1 buchet de umbrele
• Foaie de dafin 4 buc.
• Seminte de coriandru 12 g
• Boabe de piper negru 10 buc.
• Garoafe 6 buc.
• Esenta de otet 12 ml
• Zahar granulat 45 g
• Sare de gătit 25 g
• Apa 1 l

paşi

1. În primul rând, pentru a crea un preparat neobișnuit acasă, alegeți fructele coapte de physalis. Când sunt coapte, ar trebui să aibă o culoare galben-pal. Apoi aduceți fructele de pădure la starea dorită. Mai întâi scoateți-le pe toate din cutii, apoi clătiți bine. Asigurați-vă că curățați fructe curate în apă clocotită timp de douăzeci de secunde, apoi puneți-le imediat în apă rece. O astfel de procedură este necesară pentru ca stratul de ceară să fie spălat de la physalis și să apară toată amărăciunea..

   

2. În cazul în care fructele selectate sunt destul de mari, atunci tăiați-le în jumătate. Boabele mici de physalis trebuie tocate pur și simplu în mai multe locuri și lăsate intacte.

   
   
   
   

   

3. Acum pregătește borcanele. Mai întâi, asigurați-vă că le clătiți într-o soluție de sodă, apoi sterilizați pe aburi sau în cuptor. După, așezați boabele în recipiente deja sterile.

   

4. În urma fizalisului, trimiteți catei de usturoi tăiați în mai multe bucăți. Apoi, adăugați la legume roșiile cherry preparate.

   
   
   
   

   

5. Acoperiți stratul de roșii cu un alt strat de physalis, iar deasupra puneți mărar, semințe de coriandru, precum și boabe de piper negru și cuișoare..

   

6. Apoi, umpleți semifabricatul cu legume cu apă clocotită, astfel veți putea calcula cantitatea exactă de lichid necesară pentru prepararea marinadei. Apoi turnați apa din conserve într-o cratiță, apoi dizolvați zahărul și sarea în ea. Fierbeți marinata, îndepărtați de la foc și adăugați cantitatea necesară de esență de oțet.

   

7. Umpleți borcanele cu physalis și condimente cu marinata pregătită, apoi acoperiți golurile cu capace și trimiteți pentru sterilizare în apă clocotită, a cărei durată ar trebui să fie de douăsprezece minute, dacă acestea sunt borcane de jumătate de litru.

   

8. Închideți gustarea sterilizată și lăsați-o să se răcească. Apoi, mutați piesa de prelucrat la frigider. În treizeci de zile, physalis-ul murat va fi gata de utilizare.. Perioada de valabilitate a unei conservări atât de neobișnuite ajunge la șase luni.. Bucura-te de masa ta!