Ficat de pui înăbușit cu legume - o rețetă dietetică cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești delicios într-o tigaie acasă

Descriere

Ficat de pui cu legume Este un fel de mâncare apetisant, care este adesea pregătit pentru cină sau prânz. Se dovedește că este nesăbuit de gustoasă datorită legumelor și ierburilor înăbușite. Pentru cei care nu au făcut niciodată astfel de feluri de mâncare, vă recomandăm să luați șansa și rețeta noastră cu fotografii pas cu pas. Datorită lor, veți face nu doar mâncare delicioasă, ci o capodoperă culinară pe care toată lumea o va aprecia..

Ficatul de pui este bogat în vitamine și minerale care au un efect benefic asupra organismului uman. Dacă includeți acest fel de mâncare în dietă, atunci creșteți imunitatea și vă protejați de bacteriile și virusurile răcelii. Prin urmare, asigurați-vă că faceți mese sănătoase și dietetice pentru întreaga familie.. Conținutul caloric al ficatului de pui cu legume este de aproximativ 80 kcal.

Pentru a face mâncarea suculentă și ficatul moale, trebuie să adăugați legume. Folosiți roșii, ardei gras, ceapă. Adăugați pasta de roșii pentru o nuanță plăcută. Merge bine cu toate ingredientele și adaugă o notă de piquancy.

Înainte de servire, presărați vasul cu busuioc proaspăt aromat și mâncați cu diverse feluri laterale (cartofi, paste sau orez). Dacă doriți, se răcește brânza tare la sfârșitul gătitului.

Astăzi vă vom spune cum să gătiți ficat de pui tocat delicios cu legume acasă. Mai jos puteți afla mai multe despre rețeta pas cu pas cu o fotografie..

Să începem să gătim!

ingrediente

• Ficat 500 g
• Ceapa 2 buc.
• Ardei iute 1 buc.
• Pasta de rosii 1 lingura L.
• Ulei vegetal 4 linguri. L.
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Sare de masă după gust
• Vasile 1 buchet

paşi

1. Mai întâi, pregătiți toate produsele necesare pentru gătit.

   

2. Luați un ficat de pui și clătiți-l bine sub apă curgătoare. Dacă este posibil, scoateți din film și tăiați-l în bucăți mici..

   
   
   
   

   

3. Apoi coaja și clătește ceapa, toacă cu un cuțit de bucătărie ascuțit în inele sau jumătăți de inele.

   

4. Tăiați ardeiul roșu bulgar în jumătate și îndepărtați tulpina cu semințe. Clătiți leguma și tăiați-o în cuburi, așa cum se arată.

   
   
   
   

   

5. Transferați ceapa și ardeii într-o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți la foc mediu aproximativ 7 minute. Amestecați ocazional, astfel încât nimic nu arde.

   

6. Trimiteți organele legume și amestecați.

   

7. Între timp, măcinăm roșiile cu un blender într-un bol. Adăugați o lingură de pastă de roșii, sare și piper negru. agitație.

   

8. Adăugați amestecul omogen rezultat în tigaie și continuați să gătiți timp de 10-15 minute. Amestecați ocazional..

   

9. La sfârșitul gătitului, adăugați un bucățel curat de busuioc aromat.

   

10. Asta-i totul, ficat de pui delicios și satisfăcător cu legume este gata! Se serveste fierbinte. Sperăm că veți găti acest preparat acasă folosind rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie. Bucura-te de masa ta!