Rețetă foto pas cu pas pentru prepararea compotului de struguri pentru iarna acasă

Descriere

Compot de struguri pentru iarnă în combinație cu condimente precum scorțișoară, cuișoare, vanilie și anason stelar, este un preparat unic pentru iarnă, care are un gust strălucitor și o aromă uimitoare. Rețeta pentru a face o băutură de casă este destul de neobișnuită, dar în final reușește să facă un compot uimitor de gustos.

Pentru a face o băutură de casă, puteți păstra mai multe tipuri de struguri simultan, apoi compotul concentrat va dobândi un gust mai original, iar culoarea sa va deveni mult mai expresivă.. Condimentele indicate în ingredientele acestei fotografii de rețetă sunt adăugate la băutură pentru a obține o aromă și un gust mai bogate..

În plus, consota de struguri este foarte utilă pentru organism. Strugurii conțin o mulțime de vitamine care au un efect benefic asupra sănătății umane.. În timpul păstrării compotului, aproape toate proprietățile benefice se păstrează în fructe de pădure, datorită cărora băutura devine utilă. Pe baza acestui lucru, este recomandabil să închideți o băutură de struguri acasă pentru fiecare gospodină prosperă, datorită lui, în sezonul de iarnă, întreaga familie va avea la dispoziție complexul de vitamine necesar.

Pentru a pregăti în mod corespunzător o băutură de casă neobișnuită, am pregătit o simplă rețetă foto pas cu pas, care descrie în detaliu cum se gătește și cum se folosește compotul de struguri pentru iarnă. Așadar, haideți să o gătim!

ingrediente

• Struguri 1 kg
• Zahar granulat 1 lingură.
• Acid citric 1/2 lingură.
• Apa 2,5 l
• Anason stelar după gust
• Scortisoara dupa gust
• Vanilie după gust
• Cocuri după gust

paşi

1. 
   
   
   

   Pentru a începe pregătirea compotului de struguri pentru iarnă, vom pregăti toate ingredientele specificate în această rețetă. Numărul lor este calculat pentru o cutie de trei litri. Această rețetă poate folosi atât struguri albi (verzi) cât și negri (albastri).. Datorită culorii boabelor, gama de culori a compotului este reglementată.

   

2. Încă de la începutul conservării, vom steriliza conservele pentru o băutură delicioasă de vară. Între timp, separați strugurii de crenguțe și clătiți-le bine în apă rece.. Asigurați-vă că sortați fructele din fructele stricate și din fructele care tocmai au început să se răsfețe. Apoi așezăm strugurii cu semințe într-un borcan, ar trebui să iasă puțin mai puțin de jumătate. Acum trebuie să pregătiți sirop pentru ei. Pentru a face acest lucru, amestecați apa cu zahărul granulat într-o cratiță și fierbeți lichidul, apoi turnați strugurii cu siropul pregătit. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l timp de cincisprezece minute.

   
   
   
   

   

3. După cincisprezece minute, turnați siropul infuzat înapoi în tigaie. Aduceți lichidul la fiert și adăugați acid citric în el, precum și condimentele indicate în rețetă. Se fierbe conținutul timp de douăzeci de minute, apoi se strecoară siropul aromat finit printr-o sită. Acum le umplem cu struguri.

   

4. Un borcan prețios de băutură de casă ar trebui bine strâns și apoi trimis într-un loc cald și întunecat. Compotul de struguri din conserve este gata pentru iarnă și poate fi păstrat ulterior la temperatura camerei până la doi ani.

   

   Bucura-te de masa ta!