Dulceata groasa de mere acasa - o reteta pentru iarna cu fotografii pas cu pas

Descriere

Dulceata de mere groase - o umplere ideală pentru plăcintele din alamă. Desigur, acest preparat de iarnă este pregătit nu numai de dragul de a pregăti viitoarele produse coapte, ci și doar pentru ceai. Densitatea acestui gem se realizează datorită faptului că practic nu vom folosi apă în procesul de gătit. Baza pentru dulceață vor fi merele în sine și sucul lor natural. Gustul incredibil de concentrat și bogat al acestui desert vă va mulțumi cu siguranță atât dvs., cât și copiilor dumneavoastră..

Cum să gătești gem gros de mere acasă? Rețeta noastră foto pas cu pas cu cele mai detaliate instrucțiuni va răspunde cu ușurință la această întrebare. Pe lângă mere, vom folosi și zahăr pentru gătit, va fluidiza gustul și va egaliza aciditatea merelor. Nu trebuie să folosiți condimente suplimentare pentru gătirea acestui dulce clasic, aici sunt necorespunzătoare. Să începem să facem dulce de mere groase de casă pentru iarnă.

ingrediente

• Mere 1 kg
• 1/2 linguriță de apă.
• Zahar granulat 800 g

paşi

1. Pentru a face gem, trebuie să folosiți mere dulci din grădină. Păstrați cele, din păcate, nu au gustul potrivit și sucul suficient.. Clătiți bine fructele selectate în apă rece, îndepărtați tulpinile și tăiați zonele deteriorate. Cojiți merele și tăiați-le în bucăți mici, așa cum se arată în fotografie.

   

2. Întindem feliile de mere decojite într-o cratiță adâncă de smalț, le umplem cu volumul indicat de apă curată rece și le trimitem la aragaz. Gătiți feliile de mere până sunt suficient de moi pentru gătirea ulterioară..

   
   
   
   

   

3. Folosind un blender submersibil, macinați feliile de mere într-o masă groasă omogenă în aceeași cratiță. Nu trebuie să rămână bucăți mari în piure.

   

4. 
   
   
   

   Turnați zahărul într-o cratiță cu masa de măr strivită în porții, amestecați bine ingredientul și lăsați cristalele să se disperseze uniform în piure.

   

5. Gătiti merele groase și aromate până când sunt groase și fragede pentru următoarea oră și jumătate. În același timp, gemul își va schimba și culoarea într-una mai închisă și mai saturată..

   

6. Sterilizăm borcanele în cuptoare împreună cu capacele și turnăm piure de mere fierbinte în ele, lăsăm să se răcească complet la temperatura camerei. Acum știi cum să gătești gem gros de mere pentru iarnă într-un mod simplu și accesibil..

   

   Bucura-te de masa ta!