Dulceata de caș

Îmi place doar persimmonul, acesta este probabil fructul meu preferat. Știind acest lucru, în ajunul sărbătorilor de Anul Nou, când toate supermarketurile sunt pline de aroma divină a cașonilor, soțul meu a decis să mă surprindă oferindu-mi o cutie de cinci kilograme din acest tratament. A spune că m-am bucurat înseamnă să nu spun nimic, eram în al șaptelea cer cu fericire, bucurându-mă ca un copil mic. Deși ador aceste fructe exotice, nu am reușit să mănânc mult în câteva zile. Și au început să se deterioreze, dar mi-a părut rău și am început să mă gândesc ce să gătesc cu ele. Oprit pentru blocaj de cașmoni. Am gătit-o, s-a dovedit a fi destul de simplu și incredibil de rapid. S-a dovedit bine, doar o delicatesă foarte gustoasă - delicată, dulce și neobișnuită. Este atât de simplu și, cel mai important, foarte repede, am salvat persimoni de la stricare făcând din ea câteva borcane de dulceata delicioasă. Ca să fiu sincer, dulceața de cașchi, rețeta pentru care vreau să vă ofer, s-a dovedit chiar mai gustoasă decât fructele proaspete. Și este important ca acum să păstrez acest tratament pentru o perioadă foarte lungă de timp și să nu mă tem că se va deteriora rapid. Dacă aveți deja totul gata și nu așteptați să faceți acest gem minunat de cașmoni, atunci să începem. Se pare foarte gustos și gem de piersici, vă sfătuim să adăugați rețeta în cartea de bucate, utilă.

ingrediente:
- curmal japonez,
- zahăr (într-un raport 1: 1)



Spălați, coajați și tăiați fructul divin de portocale. Vezi cât de frumoase și translucide sunt? Mă rețin mereu ca să nu le mănânc.



Puneți persimoni felii într-un bol.



Turnați zahăr pe ea.



Puneți un bol de cașmoni și zahăr pe foc și fierbeți zeama timp de zece minute, după ce gemul a fiert.
Răciți ușor gemul de cașchi, apoi lingurați-l în borcane.
Bucura-te de masa ta!