Rețetă foto pas cu pas pentru prepararea marmeladei de coacăz negru pentru iarnă

Descriere

Marmelada de coacăze negre pentru iarnă va deveni cu siguranță tratamentul tău preferat, dacă nu deja. Este imposibil de transmis în cuvinte cât de delicat și aromat se dovedește un astfel de tratament.. Este plăcut de toată lumea, fără excepție, și este, de asemenea, minunat pentru a face plăcinte și prăjituri, smântână sau umplutură pentru orice altă coacere.. De asemenea, marmelada de coacăze negre poate fi adăugată la înghețată, lapte sau smântână, obținând un desert incredibil de gustos și aerisit.

Pe lângă faptul că o astfel de marmeladă este incredibil de gustoasă, este de asemenea foarte utilă, deoarece coacăzul negru este literalmente un depozit de vitamine și minerale. Chiar și în cazul gătitului prelungit, multe dintre ele nu sunt digerate și fac parte din marmeladă. Mâncarea unei astfel de delicioase în mijlocul iernii este o încântare nu numai pentru tine, ci și pentru imunitatea ta..

Copiii înnebuniți de dulciuri apreciază mai ales marmelada de coacăze negre. Puteți ajusta dulceața delicatului prin adăugarea de zahăr cât aveți nevoie., dar trebuie amintit că coacăzele sunt o boabă foarte dulce în sine, așa că încercați să nu exagerați cu zahăr.

Pentru a găti delicioasa marmeladă de coacăz negru acasă, vă oferim rețeta noastră cu o fotografie, în care veți găsi instrucțiuni pas cu pas pentru gătirea acestui excelent tratament pentru iarnă..

ingrediente

• Coacăz negru 500 g
• Zahar granulat 150 g

paşi

1. Desigur, mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele necesare.. Deoarece marmelada noastră va fi complet naturală, vom folosi doar zahăr și coacăz negru pentru prepararea sa..

   

2. 
   
   
   

   Cojiți fructele de pădure din frunze și crenguțe, clătiți cu apă rece și puneți într-un bol blender. Puteți scăpa de cozile uscate pe fructe de pădure, dar această activitate este prea lungă.. Nu vor fi absolut simțiți în dulceața dvs., așa că dacă nu doriți să vă petreceți timpul peeling complet cu boabele, nu se va întâmpla nimic groaznic..

   

3. Porniți blenderul și tocați coacăzele negre până la piure. Masa finalizată va părea jeleu transparent, iar dacă blenderul tău nu l-a făcut suficient de bine și există fragmente de boabe neschimbate în masă, atunci folosește o sită și macină-le cu mâna.

   

4. 
   
   
   

   Turnați ușor amestecul rezultat de boabe de coacăz într-o cratiță mică sau tocană și puneți-l pe aragaz, pornind la foc mic.

   

5. Se adaugă cantitatea necesară de zahăr în cratiță, după amestecarea completă a amestecului, astfel încât fiecare cristal de zahăr să se dizolve, se gătește amestecul timp de aproximativ zece minute, amestecând ocazional.

   

6. După zece minute, degustați dulceața pentru dulceață. Dacă nu este suficient zahăr, adăugați puțin și amestecați bine. După aceea, trebuie să gătiți amestecul până la licitație. De obicei durează aproximativ cinci sau zece minute..

   

7. Puneți marmelada de coacăze negre finite în borcane sterile curate și închideți-le cu capace, dacă doriți să o salvați pentru iarnă. Puneți delicioasa în pivniță sau cămară și vă puteți bucura oricând.

   

   Bucura-te de masa ta!