Brânza de mere cu semințe de chei este o rețetă neobișnuită, gustoasă și simplă pentru a face mere pentru iarnă.

Te-ai gândit că brânza este făcută numai din lapte? Vă oferim o rețetă neobișnuită de preparare - „brânză” de mere. Aceasta nu este deloc consumatoare și o rețetă simplă de casă, care nu îi va lăsa pe iubitorii de mere indiferenti. Nu este nevoie de mult timp pentru a-l pregăti, iar rezultatul obținut îi va încânta cu siguranță pe cei dragi.

ingrediente: ulei de floarea soarelui, chimen, mere

Și tot așa - merele trebuie spălate, decojite și, asigurați-vă că îndepărtați mijlocul, tăiate în bucăți.

Apoi, transferați feliile de mere într-o cratiță cu puțină apă și lăsați la foc mic până se îngroașă..

Trecem piesa de lucru rezultată printr-o sită, adăugăm semințe de caras (le puteți macina în pulbere) la viteza unei linguri de chimen pe kilogram de piure.

Frământați bine masa rezultată până la netezire, apoi puneți-o pe un șervețel de lenjerie groasă, puneți-o sub opresiune și puneți-o deoparte timp de 72 de ore (aproximativ trei zile).

La sfârșitul perioadei alocate, scoatem „brânza” de mere sub opresiune, o frecăm cu ulei de floarea soarelui și o rulăm bine în semințele de caras.

Este mai bine să depozităm temele noastre neobișnuite într-un loc răcoros..

Această „brânză” de mere de casă se menține bine. Va fi o mâncare gustoasă excelentă chiar și pentru copii mici. Datorită conținutului redus de calorii, „brânza” de mere este utilă și pentru cei care, în mod voluntar sau din motive de sănătate, urmează o dietă naturală fără zahăr..