Piure de mere pentru copii pentru iarnă. Cum să te pregătești corect?

Vara este un sezon fierbinte pentru gazde, pentru că trebuie să ai timp să culegi castraveți, să gătești tomate lecho și închideți salatele de legume care udă gura. Dacă familia ta are un bebeluș, atunci prin toate mijloacele apropiate și piure de mere pentru copii pentru iarnă.

Desigur, dacă nu vă place conservele sau nu ați făcut-o niciodată, atunci puteți pur și simplu să cumpărați mâncare pentru bebeluși într-un magazin online bun, aici puteți găsi nu doar o gamă largă de produse cu legume și fructe cu grătar, ci și cereale pentru copii, lactate. mâncare, sucuri și băuturi.
Ei bine, dacă decideți să încercați mâna la recoltarea soiurilor de mere de vară, atunci vă oferim următoarea rețetă piure de mere pentru copii pentru iarnă. Pentru o astfel de rostogolire, cel mai bine este să selectați fructe acre și să lăsați cele dulci pornite gem. Așadar, recoltați sau cumpărați fructele din magazin, spălați-le bine, curățați-le, tăiați-le și pe mijloc. Tăiați pulpa în felii, așezați feliile într-un cazan cu un capac sau într-o cratiță adâncă. Recipientul trebuie să fie cu capac.
Pune recipientul la cel mai mic foc, se fierbe până se înmoaie merele (va dura aproximativ o oră), nu vă faceți griji dacă merele nu sunt fierte, acest lucru nu va strica în niciun fel gustul bucății finite. Ei bine, pentru a obține o consistență uniformă în acest caz (acest lucru este foarte important pentru un bebeluș), puteți folosi pur și simplu un blender. Dacă doriți, puteți adăuga un pahar de zahăr granulat pentru 2-3 kg de fructe. Rămâne doar să aducem bere la fierbere și puteți stinge focul.
Sterilizați recipiente de sticlă adecvate - este mai convenabil să închideți piureul în borcane de jumătate de litru. Procesați-le în cuptorul cu microunde sau în mod obișnuit folosind un ibric fierbător. Puneți berea de mere în borcanele pregătite, rulați-le cu capace metalice, apoi așezați vasele cu susul în jos sub o pătură caldă pentru o auto-sterilizare lentă. Dimineața, puteți pune deja borcanele într-un loc de depozitare permanent.