Cum să bei suc de ghimbir - suc de ghimbir tot timpul anului

Rădăcina de ghimbir este folosită de multă vreme în cosmetologie, medicină populară și gătit. Puține diete sunt complete fără rădăcină de ghimbir. Într-adevăr, această rădăcină conține un set complet de vitamine și elemente care sunt necesare pentru un corp epuizat. Cel mai util și delicios este considerat suc de ghimbir proaspăt stors, care nu a fost tratat termic. 

ingrediente: radacina de ghimbir
Ora pentru marcaj: Tot anul

Asta nu înseamnă că iarna veți rămâne fără suc, trebuie doar să aveți grijă despre pregătirea ghimbirului pentru iarnă. Rădăcina de ghimbir nu este posibilă, ci trebuie să fie și înghețată pentru iarnă. La urma urmei, calitatea sucului depinde de calitatea materiilor prime. Obțineți mult suc de la o rădăcină uscată sau plictisitoare? Iar rădăcina înghețată nu pierde umiditatea dacă ai făcut totul bine..

Cum să strecurați rădăcina de ghimbir congelat

Dacă doriți să faceți suc din rădăcină de ghimbir în timpul iernii, atunci trebuie să-l pregătiți în special pentru suc. Alegeți rădăcini care sunt mari și suculente. Și nu uitați să le spălați și să le coajați bine..

Când aveți nevoie de suc, îndepărtați rădăcina din congelator și, imediat, fără decongelare, răniți-o pe o răzătoare fină. Acum te poți odihni 10-15 minute, până când rădăcina răcită se topește bine.

Strângeți sucul prin cheesecloth și băutura dvs. este aproape gata. De ce aproape? Deoarece sucul de ghimbir pur este prea concentrat și este foarte descurajat să-l bea în formă pură.

Se diluează cu apă caldă într-un raport 1: 1, se adaugă o lingură de miere, o felie de lămâie și acum sucul este gata de utilizare. De asemenea, puteți folosi ca aditiv și alte sucuri de legume și fructe care vă plac cel mai mult..

Grosimea care rămâne după ce ai strecurat sucul poate fi de asemenea folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Întindeți-l pe o bucată de hârtie pergament și uscați. Ghimbir praf poate fi presărat cu turtă de turtă sau adăugat la sosuri pentru mâncăruri cu carne.

Urmăriți videoclipul despre cum puteți prepara suc de ghimbir