Rulouri delicioase de pui cu ciuperci și brânză - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum se coace în sos de smântână la cuptor

trei rulouri de pui coapte umplute cu ciuperci și brânză, presărate cu ierburi proaspete, pe o farfurie de pe masă

Descriere

Rulouri de pui cu ciuperci și brânză Este un fel de mâncare delicios, ideal atât pentru o masă festivă, cât și pentru o dietă zilnică. Principalele avantaje sunt gustul și aroma. Apropo, rulourile sunt făcute ușor și rapid acasă, dacă urmați o rețetă vizuală foto pas cu pas.

Sfat! Ciupercile pot fi utilizate sub orice formă, cum ar fi uscate, congelate sau proaspete. Cu toate acestea, nu uitați că ciupercile proaspete trebuie să fie fierte în prealabil în apă sărată, cele uscate trebuie să fie înmuiate, dar cele congelate sunt imediat gata de utilizare..

Vă sugerăm să coaceți un delicios mâncăr nemțesc în cuptorul de acasă folosind rețeta foto pas cu pas sugerată. Nu vor exista dificultăți în gătit. Mâncarea vă va încânta cu siguranță, cu gust, aromă și sațietate.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

  • Filet de pui - 500-600 g
  • Ciuperci de pădure 400 g
  • Brânză tare - 100 g
  • Ceapa 1-2 buc.
  • Smantana 0,5 cani
  • Apă 1 pahar
  • Sare de masă după gust
  • Condimente după gust

paşi

  1. Vom începe să gătim pregătind carnea conform unei rețete foto pas cu pas. Luați un piept de pui sau file și tăiați-l în bucăți mici care nu au mai mult de un centimetru grosime. Bateți ușor feliile rezultate cu un ciocan de bucătărie..

    bucăți rupte de file de pui pe masă

  2. Apoi sare, piper și presară bucățele.



    bucăți rupte de file de pui, presărate cu mirodenii, pe masă

  3. Luați ciupercile, cojiți, spălați și tăiați-le în bucăți mici. Ceapa trebuie de asemenea curățată, spălată și uscată. Se taie în bucăți mici cu un cuțit ascuțit. Puneți ambele ingrediente într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.

    ceapa tocata si ciupercile intr-o tigaie cu unt

  4. Brânza trebuie să se rotească pe o răzătoare grosieră.



    o lamelă de brânză tare răzuită pe o tăietură

  5. Puneți ciuperci și ceapă pe fiecare bucată de carne și presărați cu brânză rasă deasupra. În acest caz, umplerea este așezată astfel încât să fie amplasată mai aproape de una dintre margini..

    ciuperci prăjite cu brânză rasă pe felii de file de pui bătut de pe masă

  6. Înveliți cu grijă fiecare felie de file pentru a forma un sul. După aceea, trimiteți semifabricatele la matrița, care a fost uleiată în prealabil..

    rulouri de file de pui crude umplute cu ciuperci și brânză, pe masă

  7. Se amestecă restul de masă de ciuperci cu apă, smântână și sare. Se dovedește sos de smântână-ciupercă, care trebuie turnat pe rulouri.

    rulouri de file de pui crude presărate cu sos de smântână cu ciuperci

  8. Formularul trebuie trimis la cuptor, care a fost preîncălzit la 180 de grade. Timpul de prăjire este de aproximativ 30 de minute.

    rulouri de file de pui coapte umplute cu ciuperci și brânză

  9. După trecerea timpului specificat, rulourile de pui cu ciuperci și brânză, făcute conform rețetei foto pas cu pas, sunt gata. Puneți-le pe o farfurie, presărați cu ierburi proaspete tocate și serviți.. Bucura-te de masa ta!

    trei rulouri de pui coapte umplute cu ciuperci și brânză și presărate cu mărar proaspăt, pe o farfurie


Vezi rețete similare

» » Rulouri delicioase de pui cu ciuperci și brânză - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum se coace în sos de smântână la cuptor