Taitei soba de hrișcă cu pui - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești cu ciuperci, legume și sos

Descriere

Taitei de soba cu pui Este un fel de mâncare uimitor de gustos, care este foarte popular în Asia. Dar acum este pregătit în aproape fiecare țară, în fiecare bucătărie. Nu vă negați singuri plăcerea de a face o masă pentru o vacanță sau orice altă sărbătoare. Oaspeții tăi le vor plăcea deliciul tăiței de casă. Și astfel încât în ​​timpul procesului culinar să nu existe întrebări, am pregătit o rețetă pas cu pas pentru dvs. cu fotografii. Experimentează de prima dată că este foarte ușor.

Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de tăiței speciali de hrișcă. Îl puteți cumpăra la orice supermarket. Acest produs are o culoare diferită, deoarece este făcut din făină de hrișcă.

Luați fileul de pui din carne. Se va dovedi a fi mult mai fraged și mai suculent decât orice alt tip de carne.. Vor fi suficiente legume din morcovi, ardei gras și ceapă..

Dacă doriți ca delicatețea să fie picantă, atunci folosiți usturoi, ghimbir proaspăt. Se prăjesc în ulei vegetal și susan. Se presară cu semințe de susan înainte de servire..

Taiteii de soba cu pui merg bine cu sosul de soia sau cu clasicul teriyaki japonez. Dacă doriți, puteți turna una dintre pansamentele prezentate pe farfuria. Vor sublinia și dezvălui gustul mâncării.

Conținutul de calorii la 100 de grame de produs finit este de aproximativ 190 kcal. Asta nu înseamnă că mâncarea este dietetică, așa că vă recomandăm să nu o abuzați în timpul PP (nutriție adecvată) și respectarea dietelor stricte.

Toate celelalte secrete pe care le puteți afla din rețeta noastră pas cu pas cu fotografii, care vă vor ajuta să înțelegeți procesul de preparare a tăiței soba cu legume și carne. Citiți mai multe mai jos.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Fidea 300 g
• Filet de pui - 500 g
• Telina 3 buc.
• Ardei iute 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Champignons 400 g
• Sos de soia 4 linguri L.
• Rădăcină de ghimbir 50 g
• Usturoi 3 căței
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Ulei de susan 2 linguri L.
• Sos de pește 1 linguriță L.
• Semințe de susan pentru decorare

paşi

1. Să începem prin pregătirea alimentelor necesare pentru prepararea tăiței soba.

   

2. Mai întâi, luați un file de pui și clătiți-l bine sub apă curgătoare. Apoi folosiți prosoape de hârtie pentru a usca carnea pentru a absorbi excesul de umiditate. Apoi tăiați produsul în bucăți subțiri mici.. Folosiți un cuțit de bucătărie ascuțit pentru acest proces..

   

3. 
   
   
   

   Puneți puiul într-un bol separat. Toarnă sosul de soia peste el și adaugă bucățile de ghimbir rădăcină. Apoi tăiați usturoiul în cuișoare și treceți ingredientul printr-o presă. Trimiteți-l în container împreună cu restul produselor. Lăsați vasul la marinat aproximativ 50-60 de minute.

   

4. Între timp, cojiți ceapa. Clătiți leguma și tăiați-o în jumătate de inele.

   

5. Cojiți și spălați morcovii sub apă curentă. Apoi tăiați-o în fâșii și țelina în felii..

   

6. 
   
   
   

   Împărțiți ardeiul roșu dulce în jumătate și îndepărtați tulpina cu semințe. Tăiați în fâșii lungi subțiri așa cum se arată în fotografia pas cu pas.

   

7. Luați ciupercile și clătiți-le bine în apă caldă. Tăiați ciupercile în bucăți mici.

   

8. Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Trimite mai întâi puiul murat în recipient. Se prăjesc pe toate părțile la foc mediu. Carnea ar trebui să își schimbe complet culoarea.

   

9. După ce s-a întâmplat acest lucru, transferați mâncarea din tigaie într-o farfurie separată. Acum prăjiți ciupercile în ulei vegetal. Prăjiți până se evaporă umiditatea rezultată.

   

10. După aceea, scoateți mâncarea și, în aceeași tigaie, începeți să rumeniți morcovii cu ceapă. Gatiti literalmente 5 minute la foc mediu. Amestecați astfel încât să nu se ardă nimic..

    

11. Adăugați țelina și ardeii tocați la alimentele anterioare.

    

12. După 5 minute, puneți puiul prăjit cu ciuperci în tigaie. Se agită și se reduce căldura la scăzut..

    

13. Gati taiteii. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți apă într-o cratiță, să o puneți pe aragaz și să așteptați până când fierbe.. Aruncați produsul de făină în lichidul clocotit și gătiți timp de 20 de minute. Scurge apa și trimite taiteii în tigaie. Se aruncă și se adaugă 2 linguri de ulei de susan și 1 lingură de sos de pește. Amestecați totul bine și după 5 minute opriți aragazul și serviți delicatesa în farfurii frumos porționate până la masă. Asigurați-vă că presărați cu semințe de susan.

    

14. Taiteii de soba cu pui, ciuperci și legume sunt gata acasă! Sperăm că veți găti o masă de mai multe ori conform rețetei noastre pas cu pas cu o fotografie. Bucura-te de masa ta!