Cum să îngheți perele la congelator pentru iarnă

Perele de congelare aparțin unor tipuri simple de congelare și, astfel, îți poți arăta imaginația cât mai mult, înghețând-o în diverse moduri.

ingrediente: pere
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Selectați fructe coapte, poate ușor răsfățate, care nu vor sta în frigider sau în pivniță pentru mult timp.

Spălați perele, tăiați cu grijă părțile vierme sau putrede. Tăiați perele după cum doriți.

Pară înjumătățită este potrivită pentru a face deserturi din aceleași boabe înghețate. Aroma și gustul verii vor înveseli toată lumea, iar vitaminele vor avea grijă de imunitate.

Dacă frigiderul dvs. are un raft pentru congelator, atunci este timpul să îl folosiți. Pentru felii subțiri și bucăți mici, 2 ore sunt suficiente.

Apoi puteți pune perele înghețat în pungi și să o trimiteți la congelator pentru depozitarea iernii..

Puteți congela pere întregi, în sirop sau sub formă de piure de cartofi, cu adăugarea altor fructe sau fructe de pădure.

Dar înghețarea unei pere și înghețarea în general este o chestiune simplă. Principalul lucru este să-l dezghețați corect pentru a nu pierde gustul, aroma și forma produsului. „Înghețați rapid, dezghețați lent” - această regulă trebuie să fie amintită de fiecare gospodină.

Înainte de a găti sau de a mânca, scoateți punga de pere din congelator, turnați cantitatea necesară pe o farfurie și așezați-o pe raftul inferior al frigiderului pentru a se dezgheța lent. Pentru a pregăti compoturi, nu trebuie să așteptați și să aruncați cuburile înghețate în tigaie.

Piureul de pere înghețate poate înlocui complet înghețata de fructe. Și cum să o faci, uită-te la videoclip: