Purpuriu murat - o rețetă cu o fotografie cu pregătirea pentru iarnă

Descriere

Ținut murat pentru iarnă Este un aperitiv grozav gătit acasă, care merge bine cu diverse feluri laterale. În plus, prepararea purcelului murat este în perfectă armonie cu multe tipuri de carne, precum și legume și diverse produse din conserve..

Înainte de a începe să marinați purpuriu, trebuie să alegeți condimentele cu care va fi marinat. Gustul plantei murate depinde complet de această alegere. În această rețetă foto pas cu pas, ierburile sunt preparate cu aditivi folosiți frecvent, cum ar fi usturoiul, umbrele de mărar, boabele de ardei și frunza de dafin. De asemenea, folosim cea mai simplă rețetă pentru prepararea marinadei cu puritan, care necesită doar un litru de apă, o lingură de sare și o linguriță de zahăr granulat. Acest tip de marinadă este un clasic al genului. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți marina purpuriu cu condimentele preferate, tehnologia pregătirii sale nu se va schimba. Cu toate acestea, vă recomandăm să utilizați instrucțiunile pas cu pas de mai jos cu o fotografie. Această rețetă a fost testată de-a lungul anilor.!

Așadar, începem să pregătim căpșunele murate pentru iarnă acasă!

ingrediente

• Ciorchine mari
• Usturoiul 2-3 căței
• Boabe de piper negru 10-12 buc.
• Dill 5-6 umbrele
• Foaie de dafin 4-5 buc.
• Sare de masă 2 linguriță.
• Zahăr granulat 1 lingură.
• Oțet 4 linguri.
• Apa 1 l

paşi

1. Vom pregăti toate produsele specificate în rețetă pentru a începe imediat să faceți un semifabricat cu verdeață de proslane.

   
   
   
   

   

2. Mai întâi spălăm puroiul, apoi îi tăiem toate păstăile de sămânță. În caz contrar, planta finisată la murat se va crăpa neplăcut pe dinți..

   
   
   
   

   

3. Punem verdeața spălată strâns într-un borcan de litru. Între mai multe straturi de puritan, adăugați ardeiul, usturoiul, mararul și frunza de dafin în borcan..

   

4. Acum gătim marinata pentru ierburi. Într-o cratiță, amestecați apa cu zahărul și sarea, apoi dați-o la fiert. Imediat după începerea procesului de fierbere, adăugați oțetul preparat în lichid, apoi puneți recipientul deoparte de aragaz. Umpleți borcanul umplut cu purpuriu cu marinata fierbinte gata, care este închisă bine cu un capac. Lasam verdele inchise cateva zile. În acest timp, puroiul va infuza bine și va absorbi tot gustul minunat al marinadei și a condimentelor adăugate la ea. Bucura-te de masa ta!