Usturoi murat cu cuișoare pentru iarnă

Ce gustare minunată? Cine a inventat-o? Desigur, este foarte dificil să răspunzi la toate aceste întrebări, însă faptul că usturoiul murat cu cuișoare este uimitor și uimitor la gust este fără îndoială. Această delicatesă ocupă un loc onorabil în familia noastră, iar oaspeții invitați o mănâncă mereu cu un breton. Acest lucru se datorează faptului că usturoiul murat, spre deosebire de usturoiul obișnuit, proaspăt, are un gust mai puțin înțepător. În plus, nici măcar un sos nu este necesar cu mâncăruri cu carne, deoarece usturoiul murat îl va înlocui cu siguranță..
Sunt un susținător al rețetelor care nu necesită mult timp pentru a le pregăti. Și usturoiul murat, ai ghicit, aparține unor astfel de feluri de mâncare. Așadar, grăbește-te și nu numai că o vei scrie în cartea de bucate, ci o vei găti. Rezultatul va încânta atât dumneavoastră, cât și familia. Iar mâncărurile cu carne vor dobândi rafinament și rafinament..
Reamintim că am pregătit ultima dată usturoi murat.

Usturoi murat pentru iarnă - rețetă foto.

Deci, ingredientele necesare pentru prepararea usturoiului murat (pe baza unui borcan de 250-300 de grame):
- 300 de grame de usturoi,
- 150 ml de apă filtrată,
- 2-3 bucăți de boabe de piper (mai mult este posibil),
- 1 linguriță zahăr,
- 0,5 linguriță sare,
- 1-2 frunze de dafin,
- 1 linguriță oțet.



În primul rând, coaja usturoiul foarte bine. Apoi îl spălăm sub apă curgătoare.
Puneți usturoiul spălat în borcane.



Turnați apa într-o coadă sau o cratiță adâncă. Se adaugă boabele de ardei.



Apoi adăugați sare și zahăr.



Apoi - frunza de dafin.



Punem marinata pe foc și o fierbem trei minute după ce a fiert complet.
Turnați usturoiul cu marinata pregătită. Adăugați oțet.



Vom rula borcanele cu capace, iar după ce marinada s-a răcit, vom duce borcanele într-un loc întunecos și rece..
Usturoiul murat pentru iarnă este gata!
Surprinde-l cu gustul divin al oaspeților tăi.
Apropo, pentru a face usturoiul să arate frumos, puteți adăuga suc de sfeclă în compoziție, apoi marinada va dobândi o tentă frumoasă de roz..