Recoltarea usturoiului pentru iarnă

În subiect spregătirea usturoiului pentru iarnă,  vă oferim mai multe rețete diferite, care sperăm să vă placă și să vă placă.

asa de,  spregătirea usturoiului pentru iarnă- decapare.

Ingrediente obligatorii:

Usturoi

1 cană sare

3 linguri de sare

3 linguri oțet

Metoda de gătit:

Spălați usturoiul, coaja și puneți-l într-un borcan curat de trei litri, turnați totul deasupra cu un pahar de sare grosieră, turnați apă brută rece în partea de sus și puneți-l într-un loc răcoros exact pentru o săptămână.

După o săptămână, scurgeți apa, clătiți usturoiul, puneți-l înapoi într-un borcan curat, acoperiți cu apă brută rece, adăugați 3 linguri de oțet și sare și închideți bine cu un capac de plastic. Magazin ca adjiku fără gătit numai la frigider.

Și mai departe, spregătirea usturoiului pentru iarnă- uscare.

Ingrediente obligatorii:

usturoi

Metoda de gătit:

 Spălați usturoiul, împărțiți-l în căței și coaja. Apoi se taie în felii subțiri, se pune pe o sită și se lasă să se usuce la temperatura camerei. Acesta poate fi apoi măcinat cu o râșniță de cafea sau un blender pentru a facilita adăugarea ca condiment, primul sau al doilea fel sau ca de casă. pregătirile de iarnă.