Castraveți murati într-o pungă

reteta pentru castraveți murati într-o pungă necesită următoarele ingrediente:

Castraveți mici mici coapte - un kilogram

Sare de masă grosieră, nu iodată - o lingură și jumătate

Puțin ierburi picante (mărar, pătrunjel, țelină etc.)

Usturoiul - câțiva căței, opțional.

începe murat castraveți într-o pungă, cu pregătirea lor atentă. Fiecare castravete trebuie să fie bine spălat în apă curgătoare și curățat cu un șervețel sau un prosop. Apoi, legumele ar trebui să fie tăiate în mai multe bucăți de-a lungul fructului, astfel încât acestea să fie mai curând saturate cu arome de sare și condimente..

Apoi, luăm o pungă de plastic curată, densă (de preferință nouă), turnăm o lingură și jumătate de sare, ierburi tocate și usturoi strecurate într-o presă de usturoi. Apoi introducem bărcile felii de castraveți într-o pungă și amestecăm totul acolo bine. Scoatem pachetul din castraveți ușor sărați la frigider aproximativ cinci ore, după care le scoatem și le servim la masă.

Dacă v-a plăcut rețeta noastră, puteți încerca, de asemenea, să pregătiți un preparat foarte gustos pentru iarnă. ardei dulce lecho în roșii, rețeta pentru care puteți găsi cu ușurință pe site-ul nostru, printre alte rețete la fel de interesante pentru preparate de casă.