Rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu prepararea ardeilor de călduță pentru iarnă

Descriere

Ardei gras murat va deveni cu siguranță una dintre gustările preferate. Poate fi adăugat cu ușurință la salate sau la primele feluri, precum și la o gustare independentă delicioasă. Puteți servi usturoi pentru o masă festivă sau pentru o cină în familie. Oaspeții tăi vor fi cu siguranță mulțumiți de acest fel de mâncare..

Pentru a face aperitivul nu numai foarte gustos, ci și ca aspect original, vă recomandăm să alegeți ardeii de ardei de diferite culori. Această abordare va face vasul mai apetisant și mai interesant, precum și vă va decora masa festivă cu ea..

Dacă doriți, ardeii murati se pot face destul de fierbinti adăugându-i un pic de ardei iute. Un astfel de aperitiv va atrage cu siguranță cei care iubesc mâncărurile picante, dar încearcă să nu exagerezi cu picant, altfel mâncarea va fi imposibil de mâncat.

Cel mai bine este să colectați ardeii clopot din propria grădină, deoarece legumele cultivate de propriile mâini sunt mai utile și conțin o cantitate uriașă de vitamine. În plus, ardeii din grădina lor sunt mai folositori decât cei cumpărați într-un magazin, deoarece adesea furnizorii lipsiți de scrupule folosesc aditivi chimici pentru a crește fructe luminoase și cărnoase, iar acest lucru afectează negativ organismul uman..

În rețeta noastră pas cu pas, cu sfaturi pentru fotografii, puteți găsi multe recomandări care vă vor ajuta să pregătiți ardeii delicioși murati pentru iarna acasă.. Deseori, varza, morcovii sau ceapa sunt acoperite cu ea, făcând un fel de salată, care poate fi apoi folosită pentru a face supă de varză. Acești ardei instant în borcane vor veni la îndemână de multe ori iarna, așa că vă recomandăm să pregătiți mai multe porții folosind rețeta noastră simplă.

ingrediente

• Ardei iute 4 buc.
• Ardei iute 1 buc.
• Sare de mare după gust
• 3/4 cană apă.
• Oțet de cidru de mere după gust
• Usturoi 3 căței
• Oregano (oregano) 1/4 linguriță.

paşi

1. Pregătiți cantitatea necesară de ingrediente pe care le veți folosi la gătitul ouă pentru iarnă. Ingredientele principale, și anume ardeii și ardeii iute, trebuie spălați bine și curățați de semințe, iar tulpinile trebuie tăiate..

   
   
   
   

   

2. În continuare, trebuie să tăiați ardeiul în pătrate suficient de mari, astfel încât să fie mai convenabil să-l fermentați în borcane. Puteți tăia ingredientele așa cum vă place, acest lucru nu va schimba deloc gustul preparatului finit.

   

3. Puneți ardeii în borcane curate pre-pregătite și sterilizate, apoi pregătiți marinata. Pentru a face acest lucru, amestecați sare de mare, oregano, oțet și puțin zahăr în apă rece. Amestecați toate acestea până se dizolvă complet, trimiteți usturoiul în borcane, apoi turnați marinata deasupra. După ce închideți borcanele cu capace, lăsați ardeiul să se rumenească toată noaptea într-un loc răcoros și întunecat, iar până dimineața ardeiul cu varză va fi gata. Îl poți depozita în beci sau în cămară până iarna..

   

   Bucura-te de masa ta!