Dovleac cu portocale pentru iarnă - gustos și sănătos

Dovleac cu portocale pentru iarnă

- aceasta este o combinație excelentă, care are nu numai un gust plăcut, ci și un depozit de vitamine. Vă recomandăm următoarele rețete pentru revizuire.

Dulceata de dovleac cu portocala pentru iarna

Tăiați coaja de la 1 kg de dovleac, îndepărtați pulpa, tocați dovleacul în cuburi mici. Cojiți portocala spălată, amestecați cu cubulete de dovleac, adăugați 855 g de zahăr granulat. Puneți vasul la o parte pentru ca zahărul granulat să fie răcit complet. Pune bolul pe foc, gătește la foc mic aproximativ 40 de minute, după ce începe să fiarbă. Turnați masa fierbinte în borcane, sigilați. Închideți mai multe borcane cu capace, puneți-le la frigider. După 12 ore poți mânca.

Pregătiți și voi gem de dovleac cu portocale.

Suc de dovleac pentru iarnă cu portocale: rețete

Se taie coaja din doi kg de dovlecei, se taie semințele, se toacă în bucăți. Se spală bine două portocale, se taie în bucăți mici. Combinați două produse preparate, turnați cu puțină apă, fierbeți aproximativ o jumătate de oră pentru a înmuia feliile. Piureul folosind o sită, îndepărtați toate cojile de portocale. Adăugați acid citric și zahăr în sucul care a ieșit din voi, aduceți la fierbere. Turnați sucul în borcane, sigilați. Desfaceți cusăturile, acoperiți-le cu o pătură, lăsați să se răcească complet.

Ce zici de o dulceata delicioasa facuta conform retetei descrise aici aici?
Și iată o altă rețetă interesantă.
Se spală 9 kg de fructe de dovleac, se taie coaja, se scoate partea centrală împreună cu semințele, se toacă în bucăți mici. Decojiți 1,5 kg de citrice. Acest proces se poate face cu un cuțit simplu pe care îl folosești pentru a coji legumele. Amestecați coaja de portocală cu feliile de dovleac, acoperiți cu apă, puneți pe foc, lăsați să se fierbe 20 de minute după fierbere. Bucățile de legume ar trebui să fie foarte moi. Lasă-le să se răcească după fierbere. Se macină printr-o sită. De asemenea, puteți întrerupe cu un blender. Stoarceți sucul din fructele de portocale, amestecați-l cu 5 lingurițe. linguri de acid citric și două kilograme de zahăr granulat. Se amestecă ambele mase, se lasă la fierbere, se lasă la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă imediat în borcane cu aburi. După umplere, sigilați bine.
Asigurați-vă că încercați și gem de dovleac cu portocale și mere.

Compot de dovleac cu portocale pentru iarnă.
Se toacă pulpa de dovleac timp de 8 căni. Mărimea cuburilor ar trebui să fie de aproximativ 2,5 cm pe 2,5 cm. Ridicați o cratiță mare, adăugați 2 litri de apă, adăugați 3 căni de zahăr granulat. Se fierbe aproximativ 10 minute. Nu este nevoie să se amestece. Acest lucru va crea un sirop ușor. Pune pulpa de dovleac tocat, câțiva căței, două bețe de scorțișoară în apă. Tăiați coaja din două fructe de portocale, stoarceți sucul, adăugați componentele rezultate în tigaie. Se fierbe amestecul, acoperit, până când legumele sunt fierte. Disponibilitatea poate fi verificată după 5 minute. Turnați compotul în recipientele tratate, după sigilare, înfășurați-l într-o pătură.

Luați în considerare și gem de dovleac - rețete populare.
Dovleac cu portocale și lămâie pentru iarnă.
Se toacă 1 kg de pulpă de dovleac în bucăți mici, se așează într-un bol sau într-o cratiță lată. Turnați 1,5 căni de apă deasupra, fierbeți. După ce a început să fiarbă, reduceți căldura, continuați să fierbeți până la moale. În timp ce masa ta gătește, pregătește citricele. Stoarceți sucul din lămâie, coaja de portocală, tăiată în felii. Asigurați-vă că eliminați toate semințele din fructe. Se introduce într-o cratiță unde se gătește produsul preparat anterior. Se toarnă 0,5 kg de zahăr, se agită, se fierbe la foc mic și se agită frecvent. Vă va lua aproximativ 40 de minute pentru a găti. Turnați dulceața în borcane, transferați pentru depozitare pentru iarnă. Poate fi, de asemenea, doar frigider.

Dulceata delicioasa de acid citric.
Spălați 1 kg de dovleac, eliberați-l de piele, tăiați-l în cuburi mari, îndepărtând toate semințele. Se toacă portocala cu coaja în bucăți. Într-o cratiță emailată, combinați alimentele preparate și o linguriță de acid citric. Se toarnă amestecul cu un pahar de zahăr, se amestecă, se lasă să apară sucul. Se pune vasul pe aragaz, se fierbe, se gătește 10 minute la foc mediu. Asigurați-vă că amestecați. Drept urmare, veți primi un culoar chihlimbar, transparent..

Piureul de dovleac cu portocala pentru iarnă.
Coaja 490 g de dovleac și o portocală. Tăiați mâncarea în cuburi mari. Se pune într-o cratiță cu 95 ml de apă și zahăr granulat. Gătiti ingredientele până se moale. După aceea, curățați fructele cu un blender sau o zdrobitură. După ce ați dobândit consistența dorită, adăugați scorțișoara. Împărțiți amestecul purificat în borcane aburite. Sigilați cu capacele prelucrate.
Combinația dovleac-portocaliu nu va lăsa pe nimeni indiferent! Folosiți diferite variante ale preparatului său: gem, gem, gem, piure de cartofi, compot, suc etc. Și toate acestea pot fi pregătite pentru iarnă. Vă puteți bucura de toate aceste delicatese uitând pe fereastră și urmărind dansul rotund al fulgilor de zăpadă.