Mura delicioasa facuta din castraveti proaspeti - o reteta pas cu pas cu o fotografie, cum se face cu pui si orz

Descriere

Mura din castraveți proaspeți - un preparat apetisant care se dovedește a fi gros și satisfăcător. Principalul lucru este că este creat din ingrediente simple și accesibile, ceea ce înseamnă că puteți găti supa tot anul. Castraveții proaspeți sunt zestrea mâncării, datorită căreia se dovedește interesant și cu o aromă unică.

Sfat! O va face orice castravete, inclusiv cele supraîncărcate. Cineva adaugă varză în compoziție, dar acesta este un ingredient opțional. Felul de mâncare este ușor de gătit, iar capacitatea de a utiliza ingrediente proaspete în loc de sărate vă permite să includeți supa în dieta celor care nu pot fi acri. Felul de mâncare se va dovedi foarte gustos.

Pentru a nu greși în procesul de gătire, merită să respectați recomandările date în rețeta noastră pas cu pas simplă cu o fotografie. Drept urmare, veți putea face un murături delicios și aromat cu pui, pe care toți îi vor plăcea. Va avea o aromă delicată de pui, cu o aromă bogată în legume..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Orzul perlat 150 g
• Piept de pui - 450 g
• Bulion de pui 2 l
• Castraveți 220 g
• Ceapa 90 g
• Morcovi 120 g
• Tulpina de telina - 60 g
• Cartofi 120 g
• Rosii din conserve - 150 g
• Ulei vegetal după gust
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Paprika măcinată după gust
• Zahar granulat după gust

paşi

1. Începeți să gătiți conform rețetei pas cu pas, pregătind legumele necesare. Veți avea nevoie de ceapă, care trebuie curățată, spălată, uscată și apoi tăiată în inele subțiri subțiri.

   

2. În continuare, ar trebui să pregătiți morcovii. Se curăță de legume, se usucă și se spală. Apoi se taie în fâșii subțiri sau se freacă pe o răzătoare grosieră. Aceasta este cheia pentru a obține o consistență delicată a ciorbei..

   

3. Apoi spălați tulpinile de țelină și tocați-le în cuburi mici..

   

4. Castraveții trebuie spălați, apoi uscați și tăiați în cuburi mici..

   
   
   
   

   

5. Cartofii sunt decojiți, spălați și uscați. Este, de asemenea, zdrobit în cuburi de dimensiuni aleatorii..

   

6. Turnați puțin ulei vegetal într-o cratiță (de obicei vor fi suficiente trei linguri). După ce ați încălzit, întindeți ceapa, adăugați un vârf de sare. Prăjiți ceapa până sunt translucide. După aceea, puneți morcovii și țelina. Prăjirea trebuie continuată aproximativ cinci până la șase minute pentru a înmuia legumele..

   

7. 
   
   
   

   Trimiteți acolo roșii conserve în suc propriu (puteți înlocui cu pastă de roșii proaspete și tocate sau).

   

8. Apoi, întindeți castraveții și continuați să gătiți la foc moderat timp de aproximativ zece minute.

   

9. Acum sortați orzul de perle, clătiți-l de două sau trei ori și turnați-l într-o cratiță. Bulionul de pui este adăugat și acolo.. Reglați focul la foc mic și continuați să gătiți timp de patruzeci de minute după ce lichidul a fiert..

   

10. Cu aproximativ 10 minute înainte ca masa să fie gata, puneți cartofii pre-tăiați într-o cratiță.

    

11. Acoperiți supa cu un capac și continuați să gătiți. Adăugați piper negru, sare, ardei și un vârf de zahăr granulat înainte de a scoate din aragaz pentru a echilibra aroma. Amestecați mâncarea și stingeți căldura.

    

12. Acum luați pieptul de pui și tăiați-l în fâșii subțiri. Condimentează carnea cu ardeiul și sarea, se strecoară ușor cu uleiul de floarea soarelui. Se lasă cam 20 de minute la marinat.

    

13. Puneți bucățile de pui într-o tigaie antiaderentă și prăjiți-o până când este fragedă. Puneți mâncarea în porții pe o farfurie de servire.

    

14. Turnați acolo murături fierbinți cu orz de perle. Apoi se presară cu ierburi, se adaugă smântână și se presară ușor cu piper negru proaspăt măcinat. Serviți murăturile fierbinți făcute din această rețetă foto pas cu pas ușoară. Bucura-te de masa ta!