Castraveți proaspeți - beneficii și dăune pentru organism: proprietăți, vitamine și conținutul caloric al castraveților.

Castraveți obișnuiți, așa numiți o plantă anuală din familia dovleacului. Acest fruct uimitor a fost cunoscut acum mai bine de 6 mii de ani. Patria lor este considerată a fi regiunile tropicale și subtropicale din India și China..

ingrediente: castraveți

Castraveții proaspeți conțin 95% apă, carbohidrați foarte puțini, proteine.

Restul include vitaminele C, B1, B2, P, caroten și macro și microelemente. Prin urmare, castraveții sunt atât de utili, deoarece aceste substanțe sunt extrem de necesare pentru a menține procesul metabolic. Castravetele conține, de asemenea, mult potasiu, contribuie la eliminarea rapidă a excesului de apă din organism..

Beneficiile pentru sănătate ale castraveților

Foto: Castraveți în grădină.

Beneficiile castravetelor proaspete pentru organism sunt multe față, au efecte coleretice, diuretice, laxative, îmbunătățesc pofta de mâncare.

Sunt utilizate pentru boli ale sistemului cardiovascular, ficat, rinichi, obezitate, gută și multe altele..

Există enzime în castraveți care contribuie la absorbția mai bună a proteinelor animale, împiedică transformarea carbohidraților în grăsimi. Datorită acestei proprietăți, nutriționiștii consideră că preparatele din carne sunt cel mai bine combinate cu salata de castraveți..

Fibrele, care sunt abundente în castraveți, elimină colesterolul „rău” din organism. Castraveții proaspeți sunt recomandați pentru ateroscleroză.

Castraveții ajută, de asemenea, la arsuri și sunt folosiți și împotriva acneei și a anumitor boli ale pielii..

Castravetele este bogat în conținutul de săruri alcaline, care neutralizează compușii acizi, îmbunătățind astfel procesele metabolice, previn îmbătrânirea prematură, depunerea de pietre în ficat și rinichi.

Castravetele este, de asemenea, o sursă bună de iod, un compus care este bine acceptat de organism..

Castravetele proaspăt este un instrument indispensabil celor care doresc să slăbească, poate fi consumat în cantități mari și adăugat la orice dietă. Controlează destul de eficient pofta de mâncare, îmbunătățește digestia, creează senzație de sațietate..

Castraveții sunt folosiți și în produse cosmetice, un extract din castraveți proaspeți este inclus în agenții de albire, iar tinctura alcoolică de castravete este folosită și pentru pielea grasă.

Castraveții murati sunt utili iarna. Ele îndepărtează bine toxinele și toxinele, ajută la absorbția proteinelor. Mura murat este folosită ca laxativ.

Nocivitate și contraindicații ale castraveților

Daunele provocate de castraveți pot afecta aciditatea stomacului. Prin urmare, castraveții sunt contraindicați în bolile ulcerative ale sistemului digestiv..

Castraveții nu sunt, de asemenea, recomandate mamelor care alăptează..

Există restricții la murături. Nu pot fi utilizate de persoanele cu boli ale ficatului, rinichilor, sistemului cardiovascular, hipertensiunii arteriale, aterosclerozei și în timpul sarcinii.

Mai multe fotografii frumoase cu castraveți.