Salata de capra 2015: cele mai bune retete cu fotografii

Salata de capre 2015

- acesta este un atribut indispensabil al mesei festive din anul următor. Pot exista mai multe variante aici. Versiunea clasică este făcută din legume, dar aproape orice salată poate fi servită pe masa de Anul Nou, așezând-o sub forma unui animal simbolic.

Cum se gătește salata „capră” 2015

ingrediente:
- castravete, măr - până? PCS.
- acid de lamaie
- ulei vegetal - 2 lingurițe.
- sare
- ceapă verde - 10 g
- conserve de algă - 45 g
- varză albă - 45 g
Mod de preparare:
Se toaca varza alba, se adauga sare, se macina putin pana se obtine sucul, se presara cu acid citric. Adăugați felii de mere și castraveți, alge marine, ceapă verde. Se amestecă toate componentele, se umple cu ulei vegetal.
Încercați și pe alții salate pentru noul an 2015.

Salată delicioasă „Capră” 2015

ingrediente:
- chipsuri
- maioneză
- Sfeclă
- morcov
- varza alba
Cum să gătească:
Se toacă varza, se rumenește sfecla și morcovii. Tăiați cârnații în bucăți. Puneți totul pe o singură farfurie în segmente separate. Lasă mijlocul liber. Turnați maioneză acolo, puneți chipsurile în jurul marginii.
Cum îți place asta meniu pentru Anul Nou 2015?

Salata de capra 2015: retete

Produse obligatorii:
- carne de porc fiartă - 320 g
- o grămadă de cepe verzi
- o grămadă de mărar
- ketchup, maioneză - 150 g fiecare
- putina sare
- castravete mediu - 2 bucăți.
- porumb conservat - 0,5 conserve
- ardei galben mare
- ardei roșu mare
- Furculițe de varză chinezească
Pași de gătit:
Tăiați toate componentele în fâșii subțiri. Tăiați verdeața. Pune carnea de porc fiartă în centrul vasului de salată, porumbul în jurul său. Se macină puțină varză chineză cu sare. Faceți sosul: amestecați ketchup-ul cu maioneza, amestecați, adăugați ierburile tocate, amestecați din nou. Puneți pe masă mai multe bărci de pătrunjel cu sosuri diferite - maioneză de casă, nucă, smântână.
Află și la Anul Nou 2015 ce să gătești.

Salata de capre pentru Anul Nou

ingrediente:
- Mar rosu
- ou - 3 bucăți.
- hering - 200 g
- cartof mediu - 3 bucăți
- pătrunjel
- maioneza cu putine calorii
- pene de ceapă verde
Pași de gătit:
Fierbeți ouăle și cartofii, lăsați-le să se răcească. Pregătiți o placă cu o depresiune circulară în centru. Dacă nu aveți o astfel de farfurie la îndemână, luați un inel special. Cojiți cartofii, frecați-i, puneți-i pe o farfurie în cerc. Folosiți o spatulă pentru a vă ajuta, dacă este necesar. Ungeți toate acestea cu un strat subțire de maioneză. Tăiați heringul în cuburi mici, întindeți-le într-un strat separat deasupra cartofilor. Frecați testiculele decojite, răspândite peste hering, frotiu. Se toacă mărul, frotiul. Tăiați fin ceapa verde spălată, acoperiți salata uniform. Se unge un albus de ou, se întinde sub formă de nor. Tăiați măslinul pe jumătate în lungime, folosiți-l ca un cap. Faceți o coadă, picioare, urechi din felii de măsline. Se completează cu gălbenușul rămas.

Pregătiți și salată grecească clasică.
Opțiune din legume cu carne.
ingrediente:
- ardei gras
- castravete proaspăt
- roșie cherry - 10 bucăți
- carne de porc slabă - 225 g
- masline, branza sarata - 100 g fiecare
- ulei de masline
- o grămadă de mărar
Mod de preparare:
Se toacă ardeiul și castravetele în cubulețe, se taie roșiile în jumătăți. Puneți legumele într-un bol. Umpleți carnea cu apă, fierbeți până când este fragedă la foc mic. Se pun cuburi de brânză tăiate cubulețe, jumătăți de măsline, mărar tocat. Tăiați carnea răcită în bucăți, transferați într-un bol. Se condimentează cu ulei, se amestecă bine, se pune pe o farfurie, se servește.
Nici o vacanță nu poate trece fără salata "Olivier".

Salata de capre pentru Anul Nou

Opțiune cu ardei.
ingrediente:
- brânză tare - 50 g
- branza moale, sunca - 50 g fiecare
- pene de ceapă verde - 3 g
- ardei - 100 g
- bec
- muștar - 0,5 linguriță
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri
Pași de gătit:
Frecați brânza. Tăiați ardeii și șunca în fâșii. Puneți ardeii și șunca într-un castron, adăugați brânzeturile rasă. Pune ceapa verde tocată, ceapa jumătate de inele. Se amestecă, se condimentează cu amestec de ulei de muștar și ulei de măsline. Salata de sezon, amestecă, întinde vasul, servește.
Aflați și cum se face salata de conserve.
Salată de file de pui.
Produse obligatorii:
- mandarin
- smantana - 3 linguri
- file de pui - 220 g
- castravete proaspăt
- brânză - 50 g
- salată - 2 bucăți
- maioneza - 3 linguri
- sare
Cum să gătească:
Se fierbe fileul de pui, se adaugă sare, se lasă să se răcească în bulion. Gratiți brânza. Tăiați castraveții în fâșii. Puneți carnea de pui în pahare sau boluri porționate. Pregătiți un pansament din iaurt și maioneză, ungeți un strat de file de pui, întindeți un strat de castravete tocat. Se unge cu pansament, se pune un strat de brânză, se periază, se garnisește cu felii de mandarină și frunze de salată, se pune la rece pentru câteva ore.

Îți va plăcea și tu Salata Tiffany.
Reteta de salata de capra 2015.
Produse obligatorii:
- bec
- murătură
- maioneza - 3 linguri. linguri
- ou - 3 bucăți.
- caracatiță conserve - 50 g
- borcan de algă
Cum să gătească:
Strângeți bine alge marine. Se fierb ouăle, se toacă bine, se amestecă cu maioneza. Puneți salata pe farfurie folosind un inel de servire, garnisiți cu o caracatiță. Se taie castravetele pe lungime în felii, se înfășoară într-un rulou, se asigură cu un inel de ceapă. Transferați în salată, serviți cu o felie de pâine neagră.
Cum îți place salate de vacanță cu ciuperci murate?

Salată „Capră în grădină” 2015.
ingrediente:
- o grămadă de cepe verzi
- roșii cherry
- sardine în ulei
- maioneză
- brânză - 120 g
- ou - 2 bucăți
- cățel de usturoi
- ardei rosu
Mod de preparare:
Se macină sardinele cu gălbenușurile cu maioneza. Aceasta va fi baza caprei tale. Găiniți brânza cu proteine, amestecați - acesta va fi capul și coada. Încingeți salata cu piper roșu și roșii, ceapă verde.
Sunt foarte gustoase și salate simple și rapide de vacanță.

Salată cu caprifoi și mozzarella.
Vei avea nevoie:
- roșie proaspătă
- ulei de masline
- bile de mozzarella - 10 buc.
- caprifoi - 30 g
- o grămadă de rucule
- mazăre verde - o lingură
Pași de gătit:
Amestecă arugula cu mazărea. Adăugați caprifoi și mozzarella. La final, puneți roșiile cubulețe, adăugați ulei, sare.
Opțiune cu ovăz și roșii.
Produse obligatorii:
- brânză feta - 120 g
- ovăz - 1/3 cană
- roșii cherry - 5 bucăți.
- frunze de salată
- o grămadă de pătrunjel
Mod de preparare:
Fierbe ovăz. Se adaugă jumătățile de roșii, cubulețele de brânză, frunzele de pătrunjel, se amestecă.

Salată „Capră în grădină” 2015.
ingrediente:
- broccoli - 220 g
- champignons proaspete - 5 buc.
- piper negru
- sare
- ulei vegetal
Mod de preparare:
Tăiați ciupercile în felii, prăjiți-le în ulei timp de două minute. Lăsați grăsimea să se scurgă și transferați pe o farfurie. Pune fâșii de piper într-o tigaie, prăjește până moale, pune pe ciuperci. Transferați inflorescențele de broccoli într-o tigaie, prăjiți timp de trei minute. Combinați broccoli cu piper și ciuperci, adăugați mărar tocat, piper și sare. Transferă pe o farfurie cu salată, servește.
Opțiune cu alge marine.
Produse obligatorii:
- ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
- ceapa verde - 2 lucruri
- mazăre verde, alge marine, varză - 100 g fiecare
- cartofi - 2 bucăți.
- murătură
- Sfeclă
Pași de gătit:
Se fierb sfecla și cartofii, se curăță, se răcește. Tăiați cuburi de sfeclă, castraveți murați și cartofi într-un recipient. Adăugați mazărea, alge marine, lăsați-o să se coacă ușor, serviți. Se presara cu ceapa tocata.

Salată cu nuci de pin.
Vei avea nevoie:
- castravete proaspăt
- ardei gras
- o grămadă de pătrunjel
- o grămadă de mărar
- sare
- nuci de pin - lingura
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri
- cuisoare de usturoi - 2 buc.
Pași de gătit:
Se toacă ardeiul și castravetele într-un recipient. Puneți varză tocată, usturoi presat, verdeață tocată, condimentați cu ulei vegetal, sare. Se presară cu nuci de pin.
Opțiune cu brânză, rodie și rumenă.
Produse obligatorii:
- condimente
- o grămadă de rucule
- brânză feta - 55 g
- ulei de masline
- rodie - 0,25 bucăți.
- roșie proaspătă - 2 bucăți
Pași de gătit:
Spălați rucaula, ridicați-o cu mâinile. Tăiați roșiile în felii. Se toacă brânza, se amestecă rumenul și roșiile într-un recipient, se pune pe o farfurie. Adăugați semințe de rodie și brânză, serviți.
Salată cu varză roșie.
ingrediente:
- varză roșie - 155 g
- suc de lămâie - o jumătate de linguriță
- zahăr, sos de soia - câte o lingură fiecare
- ulei vegetal
- bec
- morcov
- castravete proaspăt
Cum să gătească:
Se toaca varza, se adauga morcovii ras, castravetele tocat marunt, jumatate de inele de ceapa. Se amestecă totul, se pune suc de lămâie, ulei, sos de soia, zahăr, se amestecă bine, se lasă să stea o jumătate de oră.
Opțiune cu iaurt și sparanghel.
ingrediente:
- seminte de pin
- praf de ardei dulce
- grăsime de floarea soarelui
- iaurt cremos
- lămâie
- o grămadă de mentă
- salata de cap
- sare
- sparanghel alb - 1 kg
Mod de preparare:
Cojiți sparanghelul, tăiați capetele, tăiați tulpinile, fierbeți 15 minute în apă clocotită. Clătiți salata, separați cioturile de frunze. Clateste menta, lasa apa sa se scurga, toaca fin. Se toarnă lămâia cu apă fierbinte, se unge cu un șervețel. Frecați coaja, strecurați sucul. Amestecați mărunțitul ras, uleiul vegetal, zeama de lămâie și iaurtul, condimentați cu sare, praf de ardei gras, piper, adăugați mentă tocată. Prăjiți semințele de pin fără grăsime într-o tigaie. Puneți bucăți de sparanghel și salată într-un bol de salată, umpleți cu pansament, presărați cu semințe.
Salată de varză cu nuci.
Produse obligatorii:
- nuci - 100 g
- măsline - 120 g
- maioneza - 155 g
- mere - 125 g
- morcovi - 125 g
- varză albă - 255 g
- măsline - 120 g
Cum să gătească:
Clătiți varza în apă rece, tocați-o în fâșii subțiri. Cojiți merele și morcovii, îndepărtați coaja și semințele, tăiate în fâșii subțiri. Tăiați bine măslinele, măslinele, nucile, lăsați câteva ca decor. Combinați toate produsele cu maioneza, amestecați, puneți într-o lamelă.
Salată cu sos de soia și avocado.
ingrediente:
- ulei vegetal
- piper negru
- Miere -? linguriţă
- sos de soia - 35 ml
- pătrunjel
- arpagic - 10 bucăți
- avocado copt
- castravete proaspăt
- roșie cărnoasă - 3 bucăți
Mod de preparare:
Tăiați avocado în 2 părți, îndepărtați groapa, îndepărtați coaja. Se taie pulpa în farfurii, se presară cu suc de lămâie. Se toacă castravetele și roșiile în felii, se transferă pe o farfurie. Se taie ceapa, se presară legumele. Combinați untul, piperul, mierea, sosul și sucul de lămâie, bateți cu o furculiță, turnați într-un bol, serviți într-un bol separat.