Roșiile uscate la soare acasă - gătim corect

Roșiile uscate la soare acasă gătitul nu este atât de dificil. Cu toate acestea, veți avea nevoie de timp. Dacă îl aveți - transmiteți realizări culinare!
Reteta de rosii uscate la soare.
ingrediente:
- roșii coapte - 1,5 kilograme
- condimente
- rozmarin uscat
- catei mari de usturoi - 3 bucati
- ulei de măsline - 255 g
- sare
- frunză de dafin - trei bucăți

Mod de preparare:
1. Clătiți roșiile, tăiate în două părți. Tăiați roșiile mari în felii, puneți-le pe o foaie de copt, adăugați sare.
2. Preîncălziți cuptorul la 155 grade, puneți o foaie de copt cu roșii tocate, uscați fructele timp de 2-3 ore. Opriți cuptorul, lăsați-l înăuntru pentru o zi. În acest timp, roșiile se vor usca complet..
3. Puneți roșiile în borcane, aliniați-le cu usturoi tocat, frunze de dafin și rozmarin. Adăugați ierburi, dacă doriți.
4. Încălziți uleiul de măsline până aproape că fierbe, turnați-l peste roșii, astfel încât să acopere aproape complet fructele, acoperiți cu capacele, înfășurați-l, lăsați-l să se răcească complet.
5. Depozitați roșiile uscate la soare timp de câteva luni. Păstrați borcanul în frigider după deschidere..
Cum îți place Rosii uscate la soare?
Roșii cherry uscate la soare.
ingrediente:
- ulei de măsline - o lingură
- oregano uscat - o jumătate de linguriță
- zahăr -? linguriţă
- roșii cherry - 320 g
- cimbru -? o linguriță
Mod de preparare:
1. Spălați roșiile, tăiate în jumătăți.
2. Aliniați forma cu hârtie pergament, aliniați jumătățile de cireș.
3. Presărați roșiile cu condimente, sare, zahăr, presărați cu ulei de măsline.
4. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, puneți forma acolo, opriți-l, lăsați fructele în cuptorul preîncălzit timp de o noapte.
5. Scoateți roșiile după 8-10 ore. Consumați imediat. Rosii uscate la soare gata!

Rosii uscate la soare în cuptorul cu microunde.
ingrediente:
- sare
- zahăr
- roșie
- ierburi uscate
- usturoi
Mod de preparare:

1. Selectați roșiile cu carne. Cel mai bine, dacă este vorba de cremă sau roșii cherry.
2. Spălați fructele, tăiați în jumătăți, îndepărtați centrul lichidului. Folosiți o farfurie plată sau o farfurie sigură cu microunde. Va depinde de numărul de roșii.
3. Presărați roșiile cu ulei, presărați cu zahăr, sare grosieră, mirodenii.

4. Introduceți toate acestea în cuptorul cu microunde. Gătiti după cum urmează: 5 minute la putere mare, deschideți ușa, lăsați aburul să se răcească puțin. Dacă se formează lichid pe hârtie, goliți-l.
5. Puneți roșiile înapoi în cuptor și lăsați-l la odihnă timp de 5 minute. Roșiile se introduc la cuptor pentru a treia oară, după cum este necesar.
6. Puneți usturoiul tocat, puțin ulei într-un recipient pentru depozitarea roșiilor, împăiați roșiile, tamponați, închideți, puneți-l în frigider.
Încercați și voi preparate de roșii pentru iarnă.