Pește de mare delicios gătit cu legume - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătirea hamsa într-o tigaie pentru un copil

Descriere

Pește gătit cu legume, se dovedește gustos și apetisant. De fapt, nici măcar nu are nevoie de niciun fel de mâncare laterală, dar puteți adăuga cartofi (fierti, prăjiți, piure), terci sau paste fainoase.. Ne oferim să facem hamsa înăbușită fără a prăji. Felul de mâncare se dovedește a fi gustos și sănătos, poate fi folosit de un copil. Am pregătit o rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit tocană Kerch hamsa cu legume. Acest pește de mare se dovedește a fi atât de copios și de aromat, încât pur și simplu mâncarea nu poate, dar vă rog. Mâncarea nu va conține nici măcar oase mici - va fi suficientă pentru a îndepărta doar creasta.

Conținutul de calorii din peștele copt cu legume este de 228,8 kilocalorii la 100 de grame.

Vom toca peștele în sos de roșii. Nici nu ai nevoie de ulei vegetal, ceea ce vorbește despre utilitatea mesei. Conform hărții tehnologice, lista ingredientelor necesare este mică. Înarmați-vă cu o tigaie și începeți să gătiți acasă.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Pește Hamsa - 500 g
• Roșii 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Pătrunjel 0,5 buchet
• Foaie de dafin 1 bucată.
• Boabe de mămăligă la gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. În conformitate cu rețeta foto pas cu pas, vom începe să gătim pește gătit cu legume pregătind legume. Mai întâi trebuie să curățați, să spălați și să uscați ceapa. Apoi ar trebui să fie tăiate în jumătate de inele..

   

2. După aceea, trebuie să spălați roșia, să tăiați sigiliul din tulpină. Leguma se taie în jumătate de inele, dar nu foarte groasă.

   
   
   
   

   

3. Acum trebuie să spălați verdeața, să se usuce, apoi să se toacă fin. Astfel se finalizează pregătirea legumelor și ierburilor necesare..

   

4. În continuare, trebuie să trimiteți tigaia la aragaz.. Trebuie să fie uscat, fără ulei. După aceea, puneți ceapa jumătate de inele, iar deasupra - roșiile.

   
   
   
   

   

5. Apoi, totul trebuie presărat cu ierburi și umplut cu apă (aproximativ 50 ml) pentru a preveni arderea. În continuare, trebuie să fierbeți legumele la foc mediu timp de aproximativ zece minute..

   

6. În același timp, ne vom ocupa de hamsa. Ar trebui spălate, îndepărtate din cap și intestine.

   

7. Puneți peștele pregătit într-un bol separat.

   

8. Acum trebuie să puneți hamsa pe legumele fiarte într-un singur strat. Continuați să gătiți încă cinci-zece minute.. Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă, astfel încât supa să nu se evapore, se pare foarte gustoasă.

   

9. După timpul specificat, peștele gătit cu legume este gata. Pregătirea ei în conformitate cu o rețetă foto pas cu pas simplă este o sarcină ușoară pentru fiecare gospodină. Rămâne să servești vasul pe masă, se presară cu ierburi proaspete, dacă se dorește și se încearcă. Bucura-te de masa ta!