Gustări tip bufet. Rețete grozave pentru vacanță

Retete de gustari tip bufet se remarcă printr-o varietate extraordinară - acestea sunt opțiuni pentru frigarui, canapea, volovan și sandwich-uri și ouă umplute.

Dacă trebuie să sărbătoriți o sărbătoare sau o dată memorabilă și nu doriți să stați în bucătărie, atunci banchetele ieftine din Moscova vor fi o cale reală de ieșire din situație. Dacă decideți să vă arătați talentul culinar, scrieți rețetele cât mai curând posibil. gustări tip bufet, pe care le-am selectat.
Sandwich de vinete
Această opțiune va fi doar perfectă pentru iubitorii de legume. Tăiați câteva vinete în cercuri uniforme și presărați cu sare, lăsați un sfert de oră pentru a elibera amărăciunea. Apoi, aceste bucăți trebuie spălate și uscate, prăjite pe ambele părți. Vinetele finite ar trebui să fie piper și sare după gust..
Tăiați câteva roșii în felii. Tăiați gros câteva căței de usturoi, prăjiți în ulei vegetal și aruncați, aveți un ulei aromat cu usturoi. Roșiile prăjiți pe ea.
Tăiați brânza în felii și faceți un sandwich: vinete-brânză-vinete-roșii. Perforează structura cu o broșă și pune-o scurt în cuptor - brânza ar trebui să se topească. Se serveste fierbinte.
Tartine de hering
Tăiați toate formele din produse de patiserie cu puf (totuși, puteți folosi și tartele gata făcute). Ungeți figurinele cu un ou bătut și coaceți timp de 15 minute la 220 de grade.
Fierbeți câteva ouă și separați gălbenușurile. Cojim heringul ușor sărat, îndepărtăm semințele. Tăiați carnea bună în dreptunghiuri. Se macină partea nepresentabilă de pește, gălbenușuri, smântână și brânză de căsuță cu un blender.
Pune tocata de hering pe fiecare tartinka, garniseste-te cu ierburi.
Mini sandvișuri vegetale
Tăiați roșiile în felii, mash feta sau mozzarella într-un recipient, adăugați câteva căței de usturoi și ierburile mărunțite trecute printr-o presă la brânză.
Tăiați o pâine lungă subțire, prăjiți feliile de pâine în ulei vegetal. Puneți amestecul de brânză deasupra, garnisiți cu un cerc de roșii și un fir de ierburi.
Pregătiți și astfel gustări pentru frigarui.