Macrou în frunze de ceai

Când aleg peștele, prefer adesea macroul. Practic nu are oase mici, astfel încât poate fi gătit într-o varietate de moduri. Dacă peștele este fiert sau copt în cuptor, acesta își va păstra complet toate proprietățile utile. Avantajele macroului afumat pot fi contestate de nutriționiști. Macroul murat este un depozit de vitamine neprețuite. Când este consumat cel puțin o dată pe săptămână, foarte curând veți putea să vă lăudați cu starea pielii, îmbunătățind memoria și circulația cerebrală și scăderea nivelului de zahăr din sânge. Mărețul sărat acasă vă va permite să obțineți o delicatesă delicioasă și de înaltă calitate a peștilor rapid și fără prea multe probleme. Macrou in frunze de ceai este foarte gustos si usor de preparat. O rețetă detaliată cu o fotografie vă va ajuta rapid și ușor să o pregătiți pas cu pas. Are rețetă incomparabilă cu gust de macrou sărat acasă.



ingrediente:

- 1/2 carcasă de macrou,
- 1 lingură frunze de ceai uscat,
- 1,5 linguri de zahăr granulat (plat),
- 500 de mililitri de apă,
- 1,5 linguri sare de masă.



Cojiți carcasa parțial dezghețată. Clătiți peștele, tăiați capul, coada și aripioarele.
Pentru a pregăti turnarea marinadei, fierbeți apa, adăugați sare și zahăr. Atașați frunzele de ceai acolo și amestecați.









Umplutura ar trebui să aibă o culoare de ceai întunecată și bogată. Dacă obțineți o soluție slabă - aruncați câteva frunze de ceai fără aditivi și arome. Reduceți căldura la scăzut și agitați până când ingredientele dulci și sărate sunt dizolvate complet. Scoateți din foc și lăsați să se răcească complet.



Pregătiți un fel de mâncare convenabil: un borcan sau bucate dreptunghiulare. Întind macroul, pe care îl voi lupta, tăiat în bucăți și umplut cu marinata, astfel încât peștele să fie complet acoperit cu saramură.









La frigider timp de trei zile. După ce a trecut timpul, scurgeți umplutura de marinat. Garnisiți cu piure de cartofi sau fierbeți cartofii în geci. Condimentați feliile de pește cu jumătate de inele de ceapă, presărați cu oțet, adăugați ulei de floarea soarelui, dacă doriți. Un pahar de bere rece vă va permite să vă bucurați de gustul de pește excelent sărat. De asemenea, am pregătit delicioase pentru tine reteta cu o fotografie de macrou sarat cu prune.

Bucura-te de masa ta!