Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Pentru a găti acest lucru gem, noi vom avea nevoie:
Menta 400 gr, frunze cu crengute
Zahar - 1 kg
Acid citric - 1 lingură.
Apa - 1 pahar
Spălați frunzele de mentă împreună cu crenguțele în apă rece și rece. Puneți într-o strecurătoare sau coliator, scurgeți și tapetați menta cu un prosop de hârtie.

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Transferați crengile de mentă într-o cratiță, turnați 500 g de zahăr, turnați deasupra soluția de acid citric deasupra și amestecați ușor, fără fanatism. Se acoperă și se lasă la infuzat timp de 6 ore.

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas



Turnați zahărul rămas în 1 pahar cu apă rece și fierbeți siropul. Îndepărtați spuma și turnați siropul fiert peste menta, care a eliberat deja sucul. Din nou, se lasă la infuzat încă 6 ore.

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas



Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

După aceea, se pune pe foc lent, se dă la fierbere și se fierbe nu mai mult de 5 minute..

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Amestecăm masa de fierbere în borcane pre-sterilizate, fierbinți, închidem capacele, lăsăm să se răcească și o scoatem pentru depozitare.

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas

Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas


Ar trebui să ai două borcane de 0,5 litri. Cu această sumă veți oferi nu numai dvs., ci și tratați-vă pe cei dragi și prieteni, care, într-o toamnă răcoroasă sau într-o zi de iarnă înghețată, vor bea ceai cu acest gem aromat și vă amintiți vara..


Vezi rețete similare

» » Dulceata de menta. Reteta cu fotografii pas cu pas