Dulceața de mere sănătoasă coaptă este o rețetă rapidă pentru prepararea gemului la cuptor pentru iarnă.

A face gem de mere la cuptor acasă este ușor. Chiar și o gazdă novice va face față unei astfel de sarcini. Trebuie remarcat faptul că o astfel de gem este mai sănătoasă decât dulceața fiartă obișnuită, deoarece toată lumea știe că fructele coapte sunt mai utile pentru organism. Dulceața de mere la cuptor se poate face cu zahăr sau fără zahăr - dacă fructele sunt dulci și foarte coapte.

ingrediente: zahăr, mere

Cum se face gem de mere la cuptor.

Pentru această rețetă, se potrivesc mai bine merele căzute deja din copac. Cojiți-le, tăiați petele striate și îndepărtați semințele și membranele păstăilor de semințe. Pentru a face dulceața frumoasă, fructele trebuie tăiate în bucăți egale..

Puneți un kilogram de felii de mere preparate într-un vas refractar și adăugați-le zahăr granulat. Luați-l în intervalul de la 100 la 150 de grame.

Se agită recipientul astfel încât zahărul să fie distribuit uniform pe mere și se trimite la cuptor, încălzit la temperatura medie.

Așteptați ca merele să se scurgă și să înceapă să fiarbă.

Urmăriți când gemul este gătit - acest lucru va fi văzut de culoarea uniformă și transparența bucăților de mere.

Dulceața de mere delicioasă și sănătoasă coaptă este păstrată în același mod ca și gătită în mod obișnuit - în borcane curate rulate cu capace sterilizate. Încercați rețeta, faceți gem de mere la cuptor și lăsați-vă feedback-ul în comentarii.