Reteta de gem de mere

Reteta de gem de mere, vrem să vă aducem în atenție, se dovedește întotdeauna o culoare foarte gustoasă, incredibil de parfumată, delicată, uimitoare, de culoare-miere de caramel. Poate fi folosit nu numai ca o delicatesă dulce separată pentru ceai, dar, de asemenea, coaceți plăcintele, rulourile, plăcintele, bagelele cu el, servesc ca umplutură pentru clătite sau cu clătite, precum și pentru a face diverse deserturi.

În plus, sunt blocuri, acesta este un fruct foarte accesibil și ieftin, pe care îți poți permite întotdeauna să îl prepari.

asa de, reteta de gem de mere pentru iarna.

Ingrediente necesare pentru dulceață:

Mere - 1 kilogram

Zahar granulat - 1 kilogram

Metoda de preparare a gemului:

Acest dulceata delicioasa de mere, reţetăcare necesită culegerea fructelor dure din soiurile dulci și acre, gătite în trei trepte, iar în forma finită are o culoare plăcută și păstrează forma integrală a feliilor de mere.

Dar mai întâi, mai întâi, pentru început, merele trebuie spălate bine, decojite, tăiate în jumătate, miez și semințe eliminate și tăiate în felii mici, de aproximativ 3-3,5 mm grosime

Apoi, merele sunt introduse într-un bol special de smalț și presărate cu straturi de zahăr granulat și așezate într-un loc răcoros timp de 10-12 ore pentru a lăsa sucul de fructe.

După trecerea timpului specificat, vasele cu mere trebuie să fie puse pe foc și, asemenea gem de pere, adus la fierbere, cu agitare ocazională. De asemenea, trebuie să vă amintiți să îndepărtați spuma fiartă. După ce totul clocotește, trebuie să fiarbați 3-5 minute și îndepărtați-l de pe foc și lăsați 10-12 ore.

Apoi efectuați a doua etapă de fierbere, similară cu prima și lăsați din nou timp de 10-12 ore.

La a treia etapă, după gem de mere se fierbe, trebuie să fie fiert încă 10-15 minute până este complet fiert.

Rămâne doar să împachetați dulceața finită în borcane sterilizate curate și sigilați bine cu capacele fierte.