Dulceata de cirese din feltru cu vanilie intr-un aragaz lent

În zilele noastre, există o varietate uriașă de rețete pentru a face gem, din care pur și simplu nu o fac, chiar și din dovlecei și ceapă. De curând am întâlnit o vișine de pâslă. Fructele de cireș de pâslă sunt un produs dietetic care poate fi utilizat pentru boli precum gastrită, ulcere intestinale și stomacale, ficat și pietre la rinichi. Pot fi înlocuite cu dulciuri dacă sunteți pe o dietă. Cireșa de feltru este utilă pentru anemie, tensiune arterială ridicată. Împiedică dezvoltarea infarctului miocardic și accident vascular cerebral. În Coreea, a fost inventată o rețetă pentru prepararea marmeladei de vișinie de pâine, care ulterior a devenit populară în întreaga lume. Îți propun să gătești gem de vișine într-un aragaz lent, rețeta cu o fotografie îți va arăta toți pașii principali. Adăugați puțin zahăr vanilat pentru aromă.

Timp de gătit: 30 minute
Randament produs: 700 grame
Multicooker: PHILIPS HD3036

ingrediente:

- vișine de pâslă - 500 de grame,
- zahăr granulat - 300 de grame,
- zahăr vanilat - 1 plic,
- apă purificată - 50 mililitri.



Deci, cum să faceți gem de vișine de pâslă cu vanilie într-un aragaz lent.
Mai întâi, hai să pregătim boabele de vișine de pâslă. Trebuie curățate de cozi, sortate, clătite sub apă curentă și uscate pe un prosop de hârtie.



Se toarnă apă în partea de jos a multicooker-ului, se întinde cireșele de pâslă, se acoperă cu zahăr. Adăugați zahăr vanilat, deoarece cireșele au un miros neutru. Setăm modul „Stingere” timp de 25 de minute.



Datorită cantității mari de pectină din vișinul de pâslă, gemul se jelește bine, se dovedește gros.



În timp ce gemul de vișine este gătit într-un aragaz lent, putem pregăti borcane și capace. Fierbeți capacele în apă clocotită timp de 2-3 minute. Băncile trebuie spălate și sterilizate complet folosind una dintre metodele existente (într-un cuptor cu microunde, cazan dublu, cuptor, multicooker, peste abur, în apă clocotită, într-o mașină de spălat vase, o soluție de marganov). Turnați dulceața în borcane și închideți bine cu capacele.



Dulceata de cirese cu vanilie este gata. Se dovedește gros, dulce, dar cu o anumită amărăciune, iar datorită vaniliei are o aromă plăcută. Este important să ne amintim că gemul făcut din cireșe de pâslă, ca și cele obișnuite, nu poate fi păstrat mai mult de 1 an, deoarece semințele de cireș eliberează în cele din urmă acid hidrocanic, care este foarte dăunător pentru sănătate. Dacă mai trebuie să păstrați o astfel de gem mai mult, atunci este mai bine să îndepărtați imediat semințele, apoi să gătiți.



Este la fel de ușor de gătit gem de vișine într-un aragaz lent.