Dulceata frumoasa si gustoasa de cirese cu seminte - modul de preparare a gemului este simplu.

Este foarte ușor și simplu să gătiți dulceață de vișine frumoasă și gustoasă cu semințe acasă, dacă este doar pentru că vișinele trebuie doar spălate și nu trebuie să vă încurcați cu eliminarea semințelor.

ingrediente: cireașă dulce
Ora pentru marcaj: Primăvară, Vară

Haideți să începem o rețetă simplă pentru dulceață delicioasă, cu faptul că culoarea gemului se va schimba în funcție de ce culoare de vișine alegeți să faceți gemul. Dacă vișinul este alb, atunci culoarea va fi frumoasă, chihlimbar. Ei bine, acum să trecem la esența rețetei..

Cum să faci gem este simplu.

Ingrediente pentru dulceață: 1 kg cireș, 0,5 kg zahăr, 2 g acid citric.

Pentru sirop: 0,5 kg zahăr, 1 pahar cu apă.

cireașă spălați, turnați cu apă clocotită. Se fierbe siropul și se toarnă deasupra cireșele cu siropul fierbinte.

Puneți deoparte 5 ore.

Treceți dulceața de vișine prin colo-zgură pentru a separa boabele.

Adăugați încă 250 g de zahăr în sirop și fierbeți timp de 10 minute.

Înmuiați din nou fructele de pădure și puneți deoparte 5 ore.

Repetați procedura după timpul necesar cu adăugarea zahărului rămas.

Acum trebuie să gătiți gemul și să adăugați acid citric cu 5-10 minute înainte de sfârșit. Datorită acidului citric, dulceața nu se dovedește dulce-dulce. Pluta fierbinte înăuntru bănci. După răcire, puneți-l în subsol pentru depozitare.

Fotografie. Dulceata de cirese

Cel mai adesea, dulceața de cireșe delicioase se consumă în serile reci de iarnă cu ceai aromat fierbinte. Da, și ... nu uita de oase.