Marmelă și gem de portocale. Reteta cu fotografii pas cu pas

Combinația dintre merele gustoase și sănătoase și portocalele aromate determină dulceață aromată delicioasă. Ceea ce ar putea fi mai plăcut decât să stai într-o seară înghețată, cu o ceașcă de ceai și gem incredibil de delicios. Apple are proprietăți benefice, conținutul ridicat de fier va ajuta să facă față multor afectiuni. Vitamina C se găsește în portocaliu și este capabilă să umple corpul cu puterea de a rezista virusurilor de iarnă. Ora de mere de toamnă îmi propun să gătesc alături de mine dulceata de mere si portocale.

Ingrediente obligatorii:

• Mere -1 kg.

• Orange -1 buc.

• Zahar -1 kg.

Marmelă și gem de portocale - pregătire:

1- Tăiați merele de toamnă spălate în jumătate, miez și tăiate în felii subțiri ca pentru compot de mere.

2 - Scoateți apoi semințele din portocală, coajați și tocați-le bine.

3 - Amestecați merele feliate și portocala într-un bol și dați deoparte. Între timp, fierbeți siropul de zahăr în proporție de 0,5 litri de apă 1 kg. Sahara. Fierbeți siropul și fierbeți până devine transparent și ușor vâscos.

4 - Turnați amestecul de mere și portocale tocate cu siropul de zahăr finit. Se amestecă ușor și se gătește la foc mediu. De îndată ce masa de fructe fierbe, reduceți căldura și gătiți, amestecând ocazional, până la licitație, 35-40 de minute.

5 - Puneți dulceața fină de mere-portocaliu în borcane sterilizate preparate și sigilați. Rotiți borcanele închise cu susul în jos și lăsați să se răcească complet. Depozitați dulceața, precum și cea pregătită adjiku cu mere într-un loc răcoros.

Terminat dulceata de mere si portocale culoarea chihlimbarului și aroma portocalie cu un amestec de măr vor fi cele mai bune, apropo, într-o seară de iarnă rece pentru băut ceai cu cei dragi.