Jeleu de căpșuni frumos roșu de casă. Cum se prepară jeleu cu propriile mâini cu suc de coacăz și mere.

O jeleu natural de căpșuni poate fi obținut dacă adăugați piure de coacăz sau mere necoapte conținând pectină în cantități mari pentru a se grăbi printr-o sită sau măcinat cu un blender.

ingrediente: căpșună, Red Ribes, zahăr, mere
Ora pentru marcaj: Primăvară, Vară

În acest caz, jeleu de căpșuni, fără a ceda la un tratament termic prelungit, devine rapid gros, frumos și păstrează o culoare roșie strălucitoare..

Pentru a face jeleu veți avea nevoie de: piure de căpșuni - 1 kg, piure de mere sau coacăz - 0,5 l, zahăr - 1 kg. Dacă doriți, puteți lua 0,25 litri de piure și coacăze și mere. Acum,

cum se face jeleu de căpșuni.

Într-un bol special, amestecați piureul de căpșuni și piureul de coacăz sau mere.

Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute.

Fotografie. Jeleu de căpșuni

Se adaugă zahărul și se fierbe la foc mic încă 30 de minute.

În acest timp, jeleul nostru de căpșuni este fiert până la o stare destul de groasă. Dacă în rezultatul final doriți să obțineți și mai tare jeleu, atunci lăsați-l pe foc încă 15-20 de minute. Nu trebuie să gătiți mai mult, deoarece, odată cu gătirea ulterioară, jeleul își va schimba culoarea.

Întindeți jeleul de casă gata pregătit peste gata gata bănci.

Fotografie. Jeleu de căpșuni

Acesta este toate detaliile despre cum se prepară jeleul căpșună fă-o singur acasă. Bon Apetit tuturor.