Dulceata de prune delicioasa pentru iarna

Fructele diferitelor tipuri de prune conțin vitamina P, care este cunoscută pentru capacitatea sa de a întări vasele de sânge. Și gustul unui hibrid de prun negru și cireș este foarte plăcut. Vitamina P nu este distrusă în timpul gătitului. Se păstrează bine în timpul procesării. Încerc mereu să pregătesc gem de prune pentru iarnă..

ingrediente: zahăr, prune

Rețeta de gem de prune este foarte simplă, iar preparatul este gustos și aromat. O descriere pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să pregătiți gem din prune pentru iarnă.

Pentru a procesa 3 kg de prune iau 1,5 căni de apă și 2 kg de zahăr.

Cum se face gem din prune

Fructele mele cu atenție.

Îndepărtez cu atenție oasele. Pentru asta am tăiat fiecare cu un cuțit.

Aduc apa la fiert într-o cratiță. Adaug zahărul. O agit. Am pus jumătăți de prune în masa de zahăr.

Timpul de gătit pentru prune în sirop este de aproximativ 20 de minute. Fructele sunt ușor fierte și moi.

Luam un blender și măcinăm pur și simplu fructele dulci într-o cratiță într-o masă aproape omogenă.

Din nou am pus viitorul gem din prune la fiert. Aștept un clocot. Reduc căldura și gătesc o oră.

Apoi am schimbat gemul din prune în cele fierbinți borcane sterilizate. De obicei folosesc jumătate de litru. Le șterg dacă se varsă puțin. Îl închid cu capacele fierte. Când se răcește, am pus-o în subsol.

Iarna fac plăcinte cu gem. Folosesc gem delicios de prune și clătite. Și pentru a răspândi pe o bucată de pâine proaspătă un delicios pregătit cu propriile mâini este foarte gustos și plăcut! Sper că rețeta mea remarcabil de simplă te va ajuta să-i mulțumesc pe cei dragi și pe oaspeți cu un desert dulce.!