Suc de pătrunjel - pregătire și pregătire pentru iarnă

Strămoșii noștri au știut și despre proprietățile unice ale pătrunjelului. Cu toate acestea, a fost interzis să crească și pentru aceasta a fost posibil să obțineți o taxă de vrăjitorie. Desigur, acest lucru nu i-a oprit pe erbaliști și au descoperit din ce în ce mai multe proprietăți noi ale acestei verzi utile..

ingrediente: pătrunjel
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Există multe rețete pentru a face băuturi sănătoase, dar majoritatea necesită suc proaspăt de pătrunjel. Despre ce pătrunjel este necesar pentru a face suc, cum să îl prepari și să îl economisești pentru iarnă, vom discuta cu tine.

Conform legendelor, pătrunjelul câștigă putere doar atunci când rădăcinile sale sunt saturate de sucul și energia demonilor din subteran. În cazul nostru, acest lucru sugerează că avem nevoie de pătrunjel din al doilea an de cultivare, adică unul care a format o rădăcină.

Sucul poate fi făcut numai din partea aeriană verde, sau cu adăugarea rădăcinii. Acest lucru va multiplica efectul sucului..

Spălați pătrunjelul. Scoateți bine solul de la rădăcină și uscați.

Mai mult, pătrunjelul trebuie tocat într-o tocăniță și acest lucru se poate face folosind un blender sau o mașină de tocat carne.

Îndoiți groapa într-o pungă de in și stoarceți sucul.

Sucul de pătrunjel nu poate fi fiert, iar la frigider nu costă mai mult de 5 zile. Dar acest lucru nu înseamnă că iarna veți rămâne fără suc proaspăt. Turnați sucul în tăvi cu cuburi de gheață și congelați.

În această formă, sucul de pătrunjel poate fi păstrat la nesfârșit, dacă nu este decongelat inutil. Sucul decongelat trebuie consumat imediat sau trebuie să fie preparată o băutură pe baza sa.

Sucul de pătrunjel este un afrodisiac puternic și nu va fi de prisos în bucătăria ta. Află ce altceva patrunjelul este util, și nu vă lăsați să-l procurați pentru o utilizare viitoare.

Urmăriți un videoclip despre cum puteți prepara suc de pătrunjel folosind un storcător: