Pregătire de gâscă de casă pentru iarnă - cum se face suc și umplutură pentru plăcinte în același timp.

Această rețetă de gâscă de casă este bună, deoarece permite, cum se spune, să ucidă două păsări cu o singură piatră. Sau, după ce a lucrat o dată, păstrați suc sănătos, gustos și umplutură pentru plăcinte pentru iarnă. Așa-numita „umplutură de plăcintă” poate fi folosită iarna ca bază pentru compot sau jeleu de casă.

ingrediente: apă, agrișă, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară

Fructele coapte sunt folosite pentru prepararea acestui produs de casă. Când faceți suc de găină, puteți face fără zahăr. Și atunci când pregătiți semifabricate pentru plăcinte, puteți utiliza zahăr în voie.

Pentru conservare aveți nevoie:

- coacăze, 1 kg.

- apă, un sfert de pahar

- zahăr, după gust.

Efectuarea acestui preparat de casă cu căpșun începe prin a frământa fructe de padure curate bine într-un bol de email cu o lingură de lemn.

Umpleți-le cu apă caldă, respectând proporția indicată mai sus și păstrați-le pe foc timp de o jumătate de oră. Nu vă aduceți la fiert.

Apoi stoarcem sucul.

Fotografie. Suc de zmeură

Sucul de coaja poate fi turnat în borcane și se rostogolesc. Recolta de sucuri gata!

Turnați zahărul în restul masei, aduceți-l la fierbere din nou, turnați-l în borcane, rulați-l în sus, întoarceți-l în sus. Umplutura pentru plăcinte este, de asemenea, gata!

Fotografie. Umplutură de plăcintă de coacăze

Agrișă merge bine cu nucile, când pregătiți plăcintele în timpul iernii pe baza acestui gol, nu uitați să adăugați nuci.