Tipuri de lămâi înghețate pentru iarnă

Lămâile nu sunt cele mai populare fructe pentru înghețare, deoarece pot fi cumpărate pe tot parcursul anului și la aproape același preț. Dar, în ciuda acestui fapt, preparatele din lămâi din congelator pot servi ca un serviciu bun pentru gazdă și pot deveni un decor de masă.

ingrediente: lămâie
Ora pentru marcaj: Tot anul

Suc de lămâie în conserve

 cerere

Gheața de lămâie merge bine cu ceaiul și alte câteva băuturi, deoarece pe lângă gust, răcește și puțin băutura și poate fi folosită și pentru creme și kurzi de fructe..

Bărbierit de lămâie

Puteți îngheța lămâi sub formă de bărbierit, totul este puțin mai complicat aici și va trebui să depuneți puțin mai mult efort. În primul rând, trebuie să trimiteți citrice pure la congelator timp de 5-6 ore, astfel încât acestea să înghețe bine, apoi scoateți și grătați fructele înghețate. Este mai bine să scoateți unul câte unul și să frecați rapid, astfel încât să nu aibă timp să se topească. Depozitați bărbieritul final într-un congelator într-un recipient de plastic. Dacă faceți totul repede, atunci cipurile nu vor avea timp să se dezghețe sau să se lipească și să rămână sfărâmate.

Bărbierit de lămâie

Puteți, de asemenea, să înghețați bărbieritul nu doar o lămâie întreagă, ci doar coaja care a rămas după congelarea sucului de lămâie.

cerere

Rasul de lamaie are o mulțime de utilizări, merg bine cu produsele coapte, pot fi adăugate la aluat sau cremă, decorați tortul deasupra și pot fi folosite ca condiment pentru salate și preparate din carne.

Pene de lămâie

Feliile sunt o formă clasică de servire a lămâilor, desigur le puteți congela sub această formă. Pentru a face acest lucru, spălați lămâile și tăiați-le în felii de dimensiunea dorită, întindeți uniform feliile pe o farfurie plată și trimiteți-le la congelator, scoateți-le după câteva ore și transferați-le într-un recipient de depozitare convenabil după câteva ore. Panele cu lămâie înghețate în acest fel nu se vor lipi și vor decora masa pe tot parcursul iernii.

Pene de lămâie înghețate

cerere

Lămâile sub formă de felii pot fi folosite peste tot, acestea se pot adăuga la băuturi, la decorarea produselor de patiserie și pur și simplu la decorarea mâncărurilor pentru o masă festivă..

Alte tipuri de lămâi înghețate