Gătit piure de iarnă pentru iarnă

Piure de pere - Aceasta este o opțiune destul de interesantă pentru recoltarea de iarnă. Puteți face acest lucru din mai multe motive. În primul rând, pur și simplu nu doriți să vă încurcați cu alte recolte tradiționale, dar trebuie să puneți undeva recolta în exces. În al doilea rând, pur și simplu adori aceste deserturi și vrei să te răsfățezi pe tine și familia ta cu ele toată iarna.

Fructele purificate pot fi, de asemenea, o umplutură excelentă pentru plăcinte și plăcinte, sau servite ca un fel de mâncare autonom. Pot fi adăugate la înghețată sau servite cu o farfurie din carne. Cu toate acestea, această din urmă opțiune este mai potrivită pentru iubitorii combinațiilor originale de arome..
Pregătiți și gem de pere. Am colectat doar cele mai bune rețete de gătit pentru tine! Cu siguranță le veți plăcea.!
Reteta de piure de pere.
Aceasta este o opțiune excelentă de pregătire pentru bebeluși, deoarece parul nu conține alergeni. Este preparat destul de simplu. În primul rând, fructele se pun la fiert până sunt moale sau coapte la cuptor. După aceea, trebuie să separați pulpa de semințe și piele, sau doar să frământați. Recipientul pentru preparare trebuie să fie sterilizat și abia atunci masa purificată trebuie să fie umplută în el. În caz contrar, nu veți putea să îl depozitați pentru o lungă perioadă de timp..

Și aici mai sunt câteva rețete.
Rețeta numărul 1.
Vei avea nevoie:
- păstaie de vanilie
- acid citric - o linguriță
- pere - 15 bucăți.
- apă - jumătate de pahar
- zahăr - 2 căni
Proces de fabricație:
Pregătiți fructele: cojiți, tăiați mijlocul, tocați în felii, puneți într-o cratiță cu apă turnată sau suc și adăugați acid de lămâie. Fierbeți masa timp de 20 de minute. Transferați conținutul într-un blender, macinați până când este neted. Puneți-l înapoi într-un bol, adăugați zahăr și vanilie. Se fierbe la foc mic. Imediat ce amestecul capătă consistența necesară, opriți placa fierbinte, împachetați piureul în borcane, puneți-l în apă clocotită, sterilizați timp de zece minute.

Pregătiți și mere pentru iarnă.
Numărul opțiunii 2.
ingrediente:
- zahar granulat - ? Kg
- amestec de gelifiere - un plic
- pere - 1 kg
Mod de preparare:
Cojiți fructele, îndepărtați toate părțile inutile, tocați-le bine, puneți-le într-o cratiță, fierbeți zece minute. După ce masa s-a răcit, macinați-o folosind un blender. Se adaugă zahărul și amestecul de gelifiere. Se fierbe compoziția rezultată cu agitare constantă. După 15 minute, opriți faianța, împachetați piesa în recipientul pregătit.
Piure de mere și pere.
Produse obligatorii:
- mere
- fructe de pere
Cojiți fructele, eliberați-le de semințe, tăiate în felii, transferați într-o tigaie emailată, lăsați la foc mic cinci minute până devin moi. Se macină masa răcită printr-o sită sau piure într-un blender. Aduceți piureul la fiert, turnați în recipiente sterile, sigilați. Dacă doriți, adăugați diverse condimente la semifabricat..
Varianta de piure de cartofi cu mere, pere și dovleac se dovedește a fi foarte gustoasă și interesantă la gust. Atât adulții, cât și copiii îl vor devora prin ambii obraji. Pregătiți și gem de pere și mere. Te va aminti de copilăria ta!