Adjika din sfeclă
ingrediente:
- 1 kilogram de sfeclă,
- 1 cană de zahăr,
- 1 pahar de ulei de floarea soarelui,
- 2 linguri de sare,
- 0,5 litri de roșii,
- 0,5 kilograme de piper dulce,
- 0,5 kilograme de piper amar,
- 3-5 mere acre,
- 3 capete de usturoi

Se fierbe sfecla, se decojeste, se toaca si se aseaza intr-un bol blender. Grind totul până la neted.

Puneți sfecla răsucită într-un bol.

Cojiți merele și usturoiul. Tăiați șoriciul.
Se macină merele, usturoiul, ardeii și ardeii iute într-un blender.
Puneți mâncarea rezultată într-un bol..

Turnați roșii în ele.

Apoi adăugați sare, zahăr, ulei de floarea soarelui.
Pune adjika pe foc și fierbeți timp de 15 minute.
După ce adjika sfeclă s-a răcit, o puteți servi în siguranță la masă, de exemplu, la borș roșu.
Această adjika poate fi păstrată la frigider până la două săptămâni. De asemenea, vă sfătuim să aflați cum să gătiți nuc adjika, este de asemenea gustos, simplu și sănătos.
