Lecho cu ardei gras - o rețetă pentru un preparat simplu pentru iarnă cu fotografii pas cu pas

Descriere

Ardei gras lecho nu degeaba a primit numele „Îți vei linge degetele”, pentru că abia ai gătit vreodată o delicioasă delicioasă. S-ar părea că aceasta este o rețetă atât de simplă, nu poți găti nimic supranatural gustativ folosind-o. Dar te înșeli. Încercați o dată să închideți lecho-ul cu ardei gras pregătit conform acestei rețete cu fotografii pas cu pas și îl veți sfătui tuturor prietenilor. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit cu ușurință la masă, în mijlocul unei vacanțe zgomotoase, dar poate fi savurat în liniște cu familia la o cină în familie.. Lecho cu ardei gras, numit „Lăsați-vă degetele”, este potrivit pentru orice ocazie.

Dacă sunteți un iubitor de mâncare picant, puteți acoperi câteva bucăți de ardei iute roșu cu ardei gras. El va adăuga condiment în farfurie și atunci chiar și cel mai fastidios gourmet nu va refuza el însuși plăcerea de a încerca acest fel de mâncare excelent.. Dacă sunteți hotărât să gătiți lecho ardei gras pentru iarnă, atunci rețeta noastră rapidă și simplă vă va ajuta în acest sens, iar fotografiile pas cu pas vă vor ajuta să nu greșiți atunci când gătiți.

ingrediente

• Ardei dulce 1,5 kg
• 4 pinten de pătrunjel
• Usturoi 12 căței
• Boabe de piper negru după gust
• Foaie de dafin 4 buc.
• Suc de rosii 1 l
• Otet 6%, 7 linguri. L.
• Ulei vegetal 1 lingură.
• Zahar granulat 2,5 linguri. L.
• Sare de masă 1,5 linguriță. L.

paşi

1. Se spală bine ardeiul gras și se taie în jumătate, se scot toate semințele, apoi se taie fiecare jumătate în alte două părți. Este obligatoriu să luați ardei roșu pentru această rețetă, deoarece are gustul necesar și, de asemenea, merge bine cu restul ingredientelor după gust.

   

2. 
   
   
   

   Sterilizați în prealabil borcanele, apoi puneți câte un fir de ierburi în fiecare dintre ele, precum și piper, usturoi și o frunză de dafin. Asigurați-vă că fiecare cutie de ingrediente are aceeași cantitate.

   

3. Pe deasupra ierburilor și mirodeniilor, începe să impui ardei tocați grosier. Încercați să umpleți conservele suficient de bine, dar nu ar trebui să tamponați ardeiul la capacitate, altfel nu veți avea nicăieri să turnați pansamentul.

   
   
   
   

   

4. Puteți pregăti pansamentul în felul următor: luați cantitatea de mai sus de ingrediente pentru un litru de roșii. Se amestecă zahărul, sarea, uleiul vegetal, oțetul și sucul de roșii, se pune totul pe aragaz și se încălzește până la fierbere.

   

5. Cu pansamentul final, fierbeți ardeii în borcane, rulați-le cu capace și sterilizați suplimentar timp de douăzeci de minute. Apoi pot fi puse în cămară.. Acest lucru completează pregătirea lecho-ului „Lăsați-vă degetele” pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!