Castraveți murati cu aspirină: 6 rețete semnate

• Timpul de pregătire:1 h

  conținut

  • Castraveți crocanti marinați pentru iarnă în cutii de 3 l cu aspirină
  • Castraveți cu oțet în borcane de 1 litru
  • Castraveți murați cu aspirină în cutii de 3 l
  • Cum săriți castraveții crocanti pentru iarnă cu aspirină fără oțet
  • Castraveți și dovlecel sortiți
  • Castraveți cu ketchup și aspirină
• porţii:1 l - cutii de 3 l
• Tip de mâncare:Apus de soare în marinade
• Complexitate:Media

Acopăr multe bucăți diferite de castraveți. Printre ele, vreau să evidențiez rețete pentru castraveți murați și murati pentru iarnă, cu aspirină în conserve de litru și 3 litri.

Castraveți crocanti marinați pentru iarnă în cutii de 3 l cu aspirină

Conservarea preparată conform acestei rețete este moderat picantă, cu o combinație plăcută de acid și dulceață, iar fructele sunt crocante.

Să luăm pentru o sticlă:

• 2 kilograme de castraveți mijlocii
• umbrelă de mărar cu ierburi
• frunza de hrean
• 3 frunze de stejar
• frunza de dafin
• 2 căței mari de usturoi
• inel de ardei iute și mazăre
• 1,5 linguri de sare grosier
• lingură incompletă de zahăr granulat
• o treime dintr-un pahar cu fațet de oțet
• 3 comprimate de aspirină

Castraveți murati:

Păstrăm fructele spălate în apă cu gheață timp de cinci ore. Plasează ierburi, usturoi, piper pe fundul unei sticle sterile. Punem castraveți, începem conservele. Se toarnă apă clocotită peste legume în borcane, se lasă să stea timp de șapte minute. Se scurge lichidul, se fierbe, se toarnă din nou legumele.

După douăsprezece minute, fierbeți lichidul scurs cu sare și zahăr. Se adaugă oțet cu aspirină în sticlă, se umple cu saramură clocotită, se rulează. Acoperim o zi. Piesa de prelucrat este depozitată la subsol sau în cămară și are un gust ca într-un magazin.

Castraveți cu oțet în borcane de 1 litru

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru prepararea castravetelor crocante pentru iarnă cu aspirină și oțet pentru 1 litru de apă. Vom recolta legume în borcane de litru, pentru mine acesta este cel mai potrivit volum de recipiente din sticlă.

Pentru a pregăti castraveți murati, aveți nevoie de următoarele produse:

• 700 de grame de castraveți
• litru de apă de izvor
• 30 de grame de sare de rocă
• o linguriță de zahăr fin
• o lingură de oțet
• 2 căței de usturoi
• tuf de mărar cu semințe
• frunze de hrean mediu

Reţetă:

Puneți verdeața, legumele condimentate în apă într-un borcan sterilizat. Umpleți cu apă clocotită, lăsați piesa de prelucrat timp de douăzeci de minute.

Se toarnă apă caldă într-o cratiță, se adaugă oțet, sare și zahăr, se pune pe foc. Trimitem usturoi, aspirină la fructele încălzite.

După fierbere, turnați saramura într-un recipient de sticlă cu legume. Sigilăm Ruloul trebuie să se răcească sub o pătură caldă. Apoi îl puteți depozita în subsol.

Pe o notă! Dacă rețetele nu conțin informații despre câtă aspirină trebuie pusă, atunci se folosește câte un comprimat pentru fiecare litru de recipient..

Castraveți murați cu aspirină în cutii de 3 l

Această rețetă pentru castraveți de murat este ușor de preparat. În ciuda simplității rețetei, se obțin legume, doar îți lingi degetele.

Sarea va necesita următoarele ingrediente:

• 2,1 kilograme de castraveți
• 2 tufe de marar
• frunza de hrean
• 2 frunze de cireș și coacăz
• o bucată de rădăcină de hrean
• lingură de desert cu semințe de muștar
• 2 tablete de aspirină
• 2 căței de usturoi tineri
• 4 boabe de ardei

Saramură pentru 1 litru de apă:

• o lingură de sare
• 2 linguri de zahăr

Cum se păstrează:

Pentru ca castravetele să fie crocante, acestea trebuie turnate cu apă rece timp de cinci ore..

Pune ierburi, condimente, usturoi, hrean, muștar, castraveți într-o sticlă sterilă. Se toarnă în apă clocotită, se insistă timp de o jumătate de oră. Continuăm săreați legumele.

Pentru a pregăti saramura în apă, dizolvați sarea și zahărul, aduceți soluția la fierbere.

Scurgeți lichidul răcit de la castraveți, puneți aspirina deasupra. Umpleți fructele cu saramură clocotită. O înșurubăm bine. După răcire, conservarea trebuie păstrată într-un loc răcoros..

Cum săriți castraveții crocanti pentru iarnă cu aspirină fără oțet

Acum vă voi spune cum să preparați castraveți delicioși în borcane de 3 litri.

Numărul de produse este calculat pentru o sticlă:

• 2,2 kilograme de castraveți
• 8 frunze de coacăz
• o grămadă de mărar proaspăt
• 3 căței de usturoi tineri
• 3 mazăre de ardei diferiți
• 2 tablete de aspirină
• o lingură de sare non iodată
• 2 linguri de zahăr

Cum se derulează:

Fructe bine spălate, umpleți cu apă cu gheață timp de patru ore.

Puneți verdeața într-o sticlă tratată cu abur, puneți castraveții strâns. Se toarnă în apă clocotită. După o jumătate de oră, scurgeți lichidul. Puneți usturoiul, ardeiul și tabletele tăiate grosier pe deasupra castraveților. Se toarnă sare și zahăr. Umplem sticla cu apă clocotită și o sigilăm. Sarea s-a terminat.

Acoperiți murăturile înfundate cu o pătură. Într-o zi am pus-o în cămară.

Vă sugerez să urmăriți o rețetă video pentru recoltarea castraveților cu aspirină pentru iarnă.

Castraveți și dovlecel sortiți

Pentru a diversifica gustul obișnuit al preparatului, vă sugerez să adăugați dovlecei la castraveți. În această cusătură, legumele sunt foarte gustoase..

Pentru cusătură, avem nevoie de următoarele produse:

• 0,5 kilograme de castraveți
• 0,5 kilograme de dovlecel
• 3 pui de mărar proaspăt
• o lingură de sare
• 5 boabe de ardei
• frunza de dafin
• comprimat de aspirină

Cum se face:

Atunci când alegeți legume pentru conserve, este mai bine să optați pentru dovlecei tineri și castraveți colectați din grădină cu o oră înainte de învârtire.

Spălăm bine legumele în mai multe ape, tăiem cozile. Tăiați fructele în căni mari.

Pune mărar, condimente, legume tocate în borcane tratate cu apă clocotită. Se presara cu sare deasupra, se pune o tableta cu aspirina. Umpleți borcanul cu apă clocotită, acoperiți cu un capac. Sterilizează douăzeci de minute.

După aceea, o înșurubăm bine, o învelim. După răcire, gustarea este păstrată într-un loc întunecos și rece.

Castraveți cu ketchup și aspirină

Aceasta este cea mai delicioasă rețetă de castraveți murați, potrivit soțului meu. Ketchup-ul adăugat la marinadă va oferi legumelor o înțepenie picantă și o aromă a unei varietăți de mirodenii. Vom procura conservarea în borcane de litru.

Reteta este conceputa pentru borcane de patru litri:

• 2 kilograme de castraveți mici
• un pachet de ketchup fierbinte
• 75 de grame de sare grosieră
• 2,5 linguri de zahăr granulat
• 75 ml de oțet
• 4 căței de usturoi tineri
• tuf de mărar cu semințe
• 8 frunze de cires
• frunza de hrean

Cum să gătească:

Adunăm legumele spălate în apă de primăvară timp de câteva ore, astfel încât castraveții conserve să se croiască. După aceea clătim sub robinet și tăiem cozile. Spală verdele, pune-le pe un șervețel de bucătărie, împarte frunza de hrean în patru părți.

Puneți un cățel de usturoi, frunză de hrean, mărar, două frunze de cireș în borcane sterilizate. Punem fructele strâns.

După ce toate borcanele sunt pline, puteți turna în apă clocotită. Prima dată când fructele se încălzesc timp de douăzeci de minute, a doua oară, reducem timpul la cincisprezece minute.

Turnați lichidul într-o cratiță, adăugați ketchup, sare și zahăr. Se toarnă oțet în marinada fiartă, se fierbe aproximativ un minut.

Puneți o tabletă de aspirină într-un recipient de sticlă cu castraveți, turnați umplutura în clocot.

Acum conservele pot fi rulate și acoperite cu o pătură caldă. A doua zi, piesa de lucru coboară la subsol.

Am scris cele mai delicioase rețete pentru castraveți murați și murati pentru iarnă, cu aspirină în conserve de litri și 3 litri. Încearcă-l, dragi amante și împărtășește-ți rețetele de semnătură.