Rețetă foto pas cu pas pentru prepararea salatei de castraveți pentru iarnă fără gătit și sterilizare

Descriere

Salată de castraveți pentru iarnă garantat să fie pe placul tuturor celor care îl gustă. Poate fi preparat foarte simplu, iar ingredientele sunt cel mai adesea în casa fiecărei gazde. Dacă nu, nu contează, pentru că le puteți cumpăra întotdeauna la cel mai apropiat magazin..

Un astfel de delicios delicios poate deveni cu ușurință un plus minunat al mesei tale festive, deoarece salata de castraveți este o gustare excelentă.. În zilele săptămânii, această legumă delicioasă va ajuta și la diversificarea alimentației, precum și la umplerea organismului cu vitamine, care lipsesc atât de mult iarna..

Salata de castraveți pentru iarnă are un gust memorabil care sigur va fi pe placul oricui încearcă. Rețeta de salată de castraveți fără gătit și sterilizare, care poate fi pregătită acasă și închisă pentru iarnă, este foarte simplă. Puteți pregăti rapid un tratament fără a petrece mult timp pe el. Fotografiile pas cu pas din rețeta noastră vă vor ajuta să navigați în recomandări și să ușurați procesul de gătit.

ingrediente

• Castraveți 5 kg
• Morcovi 1/2 kg
• Ceapa 4 buc.
• Pătrunjel 2 ciorchine
• Dill 2 buchete
• Sare de masă 3 lingurițe. L.
• Usturoi 1 buc.
• Zahar granulat 200 g
• Oțet 9%, 300 ml
• Ulei vegetal 500 ml

paşi

1. Pentru a vă face mai ușor să gătiți, precum și pentru a accelera procesul, vă recomandăm să puneți imediat toate produsele în fața dvs.. Acest lucru vă va ajuta să determinați dacă trebuie să vă îndreptați către magazin pentru mai multe.. De asemenea, în această etapă, este recomandat să spălați toate legumele și ierburile, și să tăiați spatele și fața castraveților.

   
   
   
   

   

2. Castraveții trebuie tăiați în inele subțiri, astfel încât să fie saturați de aditivi pe toate părțile.. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și este mai bine să răciți morcovii și usturoiul pe o răzătoare fină. Puteți folosi, de asemenea, un blender de bucătărie pentru usturoi. Amestecați toate ingredientele într-un recipient comun, tăiați și adăugați ierburi acolo, apoi sareți vasul și adăugați puțin zahăr. Nu uitați să agitați bine legumele, astfel încât să fie înmuiate în sucul lor din toate părțile..

   
   
   
   

   

3. Pune salata la infuzat, astfel încât legumele să lase sucul, iar între timp, sterilizează borcanele. După o jumătate de oră, întindeți salata de castraveți în ele și adăugați ulei și oțet. Turnați sucul rămas din salată în timp ce este infuzat deasupra, după care puteți turna borcanele cu capace sterile.

   

4. Trimiteți borcane de salată de castraveți timp de o jumătate de oră pentru a se re-steriliza, după care trebuie răsturnate și lăsate să se răcească sub o pătură caldă. Este mai bine să depozitați un astfel de delicios în pivniță..

   

   Bucura-te de masa ta!