Gătirea gemului sănătos de dovleac cu portocală și lămâie fără zahăr pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu o fotografie

Descriere

Dulceata de dovleac cu portocala si lamaie Este un tratament minunat și delicios, care poate fi închis pentru iarnă. Nu va fi dificil să o pregătiți chiar și pentru gazdele foarte tinere, deoarece întregul proces de preparare a unei delicioase poate fi găsit în rețeta noastră, dacă o citiți cu atenție.

Pentru a crea acest delicios delicios, ai nevoie doar de trei ingrediente, care pot fi obținute foarte ușor din orice magazin local.. Atunci când alegeți un dovleac, acordați atenție nu culorii cojii sale, ci direct pulpei: ar trebui să aibă o aromă dulce persistentă și o culoare portocalie bogată. Portocala trebuie luată nu prea mare, cu o coajă dură, strălucitoare și alegeți o lămâie galbenă bogată. Păstrați pielea de lămâie liberă de pete verzi.

Pe lângă faptul că gemul de dovleac cu lămâie și portocală pe care l-ai gătit pentru iarnă se va dovedi incredibil de gustos, va deveni o sursă minunată de vitamine în mijlocul unei ierni reci.. Nu este un secret pentru nimeni faptul că citricele sunt un adevărat depozit de oligoelemente, multe dintre ele nu dispar nici în timpul tratamentului termic.. Astfel, vei putea sprijini corpul în timp ce mănânci mâncare gustoasă și sănătoasă..

Acest delicios poate fi folosit ca umplutură pentru orice produse coapte și poate fi mâncat și cu o chiflă cu ceai. Cu siguranță vei găsi repede aplicarea acestei delicatese, principalul lucru este să o gătești corect.

Vești bune pentru fanii alimentelor cu conținut scăzut de calorii: din moment ce nu există absolut zahăr în compoziția gemului și, dacă este nevoie, atunci în cantități foarte mici, astfel încât delicatetea se dovedește a fi scăzută în calorii. Dacă adăugați caise uscate, acest lucru va face dulceața și mai gustoasă și mai sănătoasă. Ei bine, îl puteți găti conform rețetei noastre cu fotografii pas cu pas, pe care le veți găsi mai jos. Echipați-vă cu ingrediente și începeți să pregătiți acest tratament magic și sănătos pentru iarnă. Și dacă aveți un multicooker, procesul de gătire va deveni și mai ușor pentru dvs..

ingrediente

• Dovleac dulce, mărime medie, 1 bucată.
• Orange 1 bucată.
• Lămâie 1 buc.

paşi

1. 
   
   
   

   Mai întâi, pregătește ingredientele pentru dulceața ta delicioasă și aromată. Pentru a face acest lucru, selectați un dovleac, portocaliu și lămâie, ghidați de recomandările din descriere, apoi puneți-le în față, astfel încât să nu pierdeți timpul căutându-le în timpul procesului de gătit..

   

2. Apoi, începe curățarea dovleacului. Pentru a face acest lucru, clătiți-l în apă, apoi îndepărtați cu atenție coaja. De asemenea, dovleacul trebuie tăiat în bucăți și scăpat de semințe, pentru a nu intra în gem. După aceea, tăiați leguma în cuburi suficient de mari, puneți-o într-o cratiță potrivită și trimiteți-o la fiert, adăugând puțină apă.

   
   
   
   

   

3. Tăiați portocala și lămâia în patru sau șase părți împreună cu coaja, după ce spălați citricele și îndepărtați semințele. După aceea, puneți fructele într-un blender și macinați-l în groapă..

   

4. Se macină portocala și lămâia până se netește și se netezește. Asigurați-vă că nu rămân bucăți de coajă în masa rezultată și, dacă au un loc, macinați amestecul până când acestea dispar.. După ce este suficient de neted, turnați piureul de citrice în vasul în care fierbe dovleacul și gătiți timp de patruzeci de minute sau o oră..

   

5. Dacă amestecul începe să ardă, adăugați puțină apă. Fierbeți dulceața fără zahăr până este suficient de fermă. Când ești gata, folosește din nou blenderul pentru a macina tratamentul cu dovleac. Când obțineți o consistență lină, transferați dulceața de dovleac cu portocală și lămâie în borcane sterile, curățați și rulați capacele.. Puteți păstra tratamentul finalizat la frigider sau în pivniță până iarna..

   

   Bucura-te de masa ta!