Piure-supe din tulpină de țelină, mazăre și morcovi - o rețetă simplă cu o fotografie

Descriere

Ciorba de piure de telina - un prim fel delicios și aromat, care se prepară foarte repede și ușor, iar datorită consistenței sale groase se dovedește a fi foarte satisfăcător. Acesta este un aliment preferat atât al copiilor, cât și al adulților. Bucurați-vă de plăcere și faceți o masă minunată pentru întreaga familie acasă. Gătitul nu vă va lua mult timp și efort. Iar mâncarea va fi apreciată de cei dragi și rude. În plus, ingredientele se găsesc în fiecare bucătărie..

Principalul ingredient al delicatesei din ziua de azi este țelina urlată. Are un gust plăcut de gust dulce și o aromă picantă care va umple vasul și va scânteia într-un mod nou. Folosiți numai tulpini de legume verzi. Înainte de a cumpăra un produs, acordați atenție culorii. Frunzele și tulpina trebuie să fie de un verde strălucitor, puternic și rezistent, fără ofilire, boală sau cusururi evidente. Alegând verdeața potrivită, vă veți asigura un prânz sau o cină delicioasă.

Folosiți uleiul de măsline pentru a obține consistența corectă. Conține mult mai multe vitamine și minerale care sunt necesare organismului uman.

Pentru mirodenii și ierburi, luați mojoram. Acest condiment picant va adăuga o aromă dulce plăcută mâncărului și va face mâncarea ta de neuitat..

Cartofii cu ciorbă de ciorbă cu țelină este un bun tratament pentru pierderea în greutate. Pentru cei care se străduiesc pentru o figură ideală și o nutriție adecvată, acest fel de mâncare este un salvator. Prin urmare, nu ezitați să o includeți în dieta dvs..

Informatii utile. Conținutul de calorii al unui fel de legume este de aproximativ 30 kcal la 100 g de produs finit.

Nu pierde nici un minut! Să gătim rapid împreună o supă delicioasă de piure de țelină acasă. Vă vom ajuta să faceți față acestei sarcini. Pe site-ul nostru vă puteți familiariza cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Tulpini de țelină - 350 g
• Mazăre verde 70 g
• Cartofi 2 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Marjoram 1 lingură.
• Ulei de măsline 1 lingură.
• Sare de masă după gust

paşi

1. Mai întâi, pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru tratamentul sănătos de astăzi, așa cum se arată în fotografia rețetelor pas cu pas. Apoi luați o cratiță adâncă și turnați 2 căni de apă în ea. Așteptați fierberea lichidului. Între timp, cojiți cartofii, clătiți și tăiați în cuburi sau pene. Aruncați în apă clocotită. Condimentează cu sare după gust și gătește aproximativ 5-7 minute.

   

2. Luati 2 morcovi mici si coaja, apoi clatiti si taiati in inele. Trimiteți-l în container pentru cultura rădăcinii. Amestecați alimentele. Adăugați 1 linguriță de maghiar. Apoi clătiți și uscați tulpinile de țelină. Se taie în cuburi (aproximativ 2-3 cm lungime) și se transferă într-o cratiță. Gatiti pana cand legumele sunt fragede. Timp de gătit orientat - 10 minute. După acest timp, adăugați mazăre verde proaspătă sau conserve și gătiți timp de încă 3 minute. Condimentează cu sare după gust. Apoi scoateți din aragaz și asezonați cu 1 lingură de ulei de măsline. agitație.

   

3. Reglați blenderul și macinați conținutul oalei împreună cu bulionul. Ar trebui să aveți o masă netedă și groasă, așa cum se arată în rețeta foto pas cu pas. Transferați piureul de cartofi pe farfurii porționate și serviți cu crutoane sau crutoane. Garnisiți cu pătrunjel. Puteți mânca atât cald, cât și rece. Iată ciorba de tulpini de țelină este gata! Simți gustul și aroma mâncărului. Sperăm că această rețetă foto pas cu pas v-a fost utilă. Bucura-te de masa ta!