Condimente picante delicioase de morcovi pentru iarnă cu usturoi și suc de cătină.

Este destul de ușor să reproduceți această rețetă originală pentru asezonarea cu morcovii singuri acasă. Chiar dacă aceasta este prima oară când preiați probleme, sunt sigur că veți reuși cu siguranță. În ciuda faptului că rețeta pentru condimente este destul de originală, este foarte ușor să o faceți. Grăbește-te să te asiguri de asta.

ingrediente: morcov, suc de cătină, zahăr, sare, usturoi

Din ce constă condimentul: pe lângă morcovi (1 kg), veți avea nevoie de usturoi (300 grame), sare (5 grame), suc de cătină (200 grame), zahăr (100 + 100 grame).

Cum se prepară usturoiul morcovilor.

Morcovii trebuie să fie decojiți, pot fi tăiați în bucăți mari, astfel încât să fie convenabil să pliați într-o cratiță.

Adăugați primele 100 de grame de zahăr în apă.

Gătiti la foc mic, atât timp cât este nevoie pentru a face moale.

Mai departe, morcovii încă fierbinți trebuie să se rotească printr-o strecurătoare și restul ingredientelor sunt adăugate la amestec (nu uitați de a doua parte a zahărului). Nu uitați, trebuie să zdrobiți usturoiul sau să îl tocați fin.

Asezonarea morcovului cu usturoi este pregătită în borcane pregătite, sterilizată timp de cel puțin 10 minute și rulată.

După ce s-au răcit, este necesar să trimiteți cernele de morcov pentru depozitare în pivniță sau cămară.

Acest condiment de morcovi este versatil. Este, de asemenea, gustos pentru un sandwich, și ca un pansament, de asemenea, pentru o salată ... Cred că și tu, vei veni cu multe, multe alte opțiuni pentru utilizarea sa. Feedback-ul și comentariile sunt binevenite.