Șase rețete ușoare, dar delicioase cu suc de dovleac

Sucul de dovleac poate fi făcut acasă și nu va fi în niciun fel inferior magazinului. Aceasta nu necesită echipament special, de fapt, totul este foarte simplu.

• 2 kg dovleac;
• 200 g zahăr;
• 5 g acid citric.

Gătitul include doar câțiva pași:

1. Dovleacul trebuie spălat și decojit, tăiat în bucăți, așezat într-o cratiță.
2. Adăugați acolo jumătate de litru de apă și gătiți în această compoziție timp de 20 de minute.
3. După acest timp, produsul trebuie răcit și frecat cu o furculiță..
4. După aceea, adăugați încă un litru de apă în tigaie și adăugați zahăr, apoi gătiți încă 7 minute după fierbere.
5. Cu un minut înainte de a opri soba, adăugați acid citric și amestecați bine.
6. Sucul trebuie turnat în borcane sterilizate și turnat.

După răcire, trebuie să fie plasate într-un subsol sau frigider..

Suc de dovleac fără storcător (video)

Băutură portocalie

Sucul de dovleac-portocal este saturat maxim de vitamine. Pur și simplu este necesar să faceți astfel de preparate pentru iarnă, deoarece în timpul vremii reci corpul prezintă o lipsă critică de nutrienți. Această băutură are un gust deosebit, are o amabilitate plăcută și nu dulceață zaharoasă..

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• 4 kg dovleac;
• 750 g portocale;
• 1 kg zahar;
• 4 g acid citric.

Gătitul se descurcă la următorii pași:

1. Clătiți și curățați dovleacul, tăiați pulpa în bucăți mici.
2. Spălați și portocalele, îndepărtați coaja și apoi răniți-le.
3. Puneți coaja și dovleacul într-o cratiță și adăugați apă acolo..
4. Gatiti in aceasta compozitie o jumatate de ora.
5. Apoi, masa de dovleac trebuie răcită, bateți cu un blender. Rezultatul este o băutură cu pulpă delicată.
6. Stoarceți sucul din portocale și turnați în masa rezultată, adăugați zahăr și acid citric acolo.
7. Puneți cratița din nou pe aragaz și dați la fiert și fierbeți încă 7 minute.

Turnați băutura fierbinte în conservele pregătite și rulați imediat.

Gătit storcător

Dovleac suc cu morcovi - este nu numai foarte gustos, dar și nesănătoasă. Este incredibil de ușor să-l gătești într-un storcător, este perfect depozitat și cu siguranță va fi la cerere iarna. Chiar și copiilor le va plăcea gustul delicat al acestei băuturi, care refuză adesea să bea băuturi sănătoase..

Ce produse aveți nevoie:

• 1 la pulpa de dovleac;
• 150 g zahăr;
• 10 g acid citric;
• 500 g morcovi;
• 1 litru de apă.

Gătitul se desfășoară în mai multe etape:

1. Morcovii și dovleacul trebuie spălate și cojite, apoi tocate.
2. Trebuie să turnați apă într-o secțiune specială a storcătorului și, deasupra, să fixați partea dispozitivului în care este colectat tot sucul.
3. După aceea, ar trebui să puneți o sită și să puneți toate produsele tocate în ea..
4. Apoi, trebuie să închideți dispozitivul cu un capac și să îl puneți pe aragaz, așezați tigaia sub furtun.
5. După patruzeci de minute, deschideți robinetul.
6. După finalizarea procesării și tot sucul este deja în tigaie, zahăr și o cantitate mică de acid citric ar trebui să i se adauge.
7. Tigaia trebuie pusă pe foc și aduce lichidul la fierbere, se toarnă în borcane sterilizate și se rostogolește imediat.
8. După aceea, trebuie să întoarceți întregul recipient și să-l înfășurați.

Calea ușoară într-un multicooker

Sucul dulce, incredibil de gustos, cu o culoare însorită strălucitoare poate fi preparat într-un multicooker. Cu lămâie și portocală, băutura devine și mai sănătoasă și mai gustoasă, cu o aromă plăcută de citrice. Pentru a-l pregăti, trebuie să pregătiți următoarele produse:

• 2 la dovleac deja decojit;
• 400 g de portocale;
• 1 lamaie;
• 400 g zahăr;
• apă.

Gătitul se desfășoară în mai multe etape:

1. Dovleacul trebuie să fie decojit din semințe și piele, tăiat în cuburi.
2. Lamaia și portocalele trebuie spălate și tăiate în felii, semințele eliminate.
3. Apoi, puneți alimentele preparate în vasul multicooker și adăugați apă acolo..
4. Apoi, trebuie să adăugați zahăr acolo și să porniți modul „Friptura”, setați cronometrul timp de 20 de minute.
5. După aceea, trebuie să răciți sucul și să îl macinați cu un blender..
6. Din nou, trebuie să turnați sucul în vasul multicooker și fierbeți în același mod timp de 5 minute.

Turnați băutura finită în cutii sterilizate și rostogoliți instantaneu.

Apple bea

Sucul de mere este la fel de sănătos ca și sucul de dovleac. Combinând un măr și un dovleac într-o singură băutură, se dovedește că se obține perfecțiunea. Gustul este pur și simplu uimitor, bogat, dar absolut delicios. Este nevoie de minimum de produse:

• 1 kg de mere;
• 1 kg dovleac;
• 250 g zahăr;
• coaja de lamaie.

Toate acțiunile sunt reduse la următoarele:

1. În primul rând, trebuie să clătiți și curățați bine dovleacul, să-l tăiați în bucăți mici și apoi să îl treceți printr-o storcătoare.
2. Apoi, ar trebui să decojiți, tocați puțin și treceți merele printr-un storcător.
3. Ambele sucuri trebuie să fie amestecate împreună, adăugați zahăr și suc de lămâie la ele.
4. Oala cu băutura trebuie pusă pe foc și fiartă timp de 5 minute.
5. Băutura finită trebuie turnată în cutii deja sterile și rulată fără întârziere.

Prepararea unei băuturi uimitoare pur și simplu nu poate fi dificilă. Totul este foarte simplu, iar rezultatul final este incredibil de delicios.. Sucul de dovleac-mere se dovedește bogat, ușor gros, cu o aromă plăcută de lămâie. Combinația este pur și simplu delicioasă.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• 2 kg dovleac;
• 1 kg de mere;
• 1 lamaie;
• 300 g zahăr;
• 1,5 l apă.

Gătitul se efectuează conform următorului plan:

1. Dovleacul trebuie decojit și tăiat în bucăți mici.
2. De asemenea, este necesar să cojiți și să tăiați merele..
3. Ambele produse trebuie puse într-o cratiță și umplute cu apă, fierte timp de o jumătate de oră.
4. După aceea, bulionul trebuie răcit și tocat cu un blender, se adaugă zahăr și se pune din nou pe aragaz..
5. După 10 minute adăugați sucul de lămâie și fierbeți încă 5 minute.
6. Deși este încă fierbinte, această băutură trebuie turnată în conserve pregătite în prealabil și umplută imediat.

Recipientul trebuie întors și învelit, după răcire, treceți la subsol.

Sucul de dovleac fără aditivi este foarte gustos, dar portocalele, merele și morcovii îi conferă un gust special. Adesea, o astfel de băutură este preparată cu caise uscate sau mure. Rețeta clasică presupune adăugarea de afine congelate sau proaspete. Fiecare dintre aceste băuturi poate fi pregătită pentru utilizare viitoare. Toată iarna vă puteți bucura de gustul său, saturați corpul cu vitamine. Acesta este depozitat în bănci doar perfect.

Suc de dovleac și mere pentru iarnă (video)